山形よりそそがれて60年「YUKIGUNI」

　「雪国」

こちらも今季のほうぼう屋で人気の一杯でした。

　ベースはウォッカ。

白い雪のような色合いと、砂糖によるグラスのふちのスノースタイル、

沈めたグリーンチェリーとのコントラストが、

雪の降る寒い冬をイメージさ]てくれます。

　こちらのカクテル。実はメイド・イン・山形。

現在、日本最高齢の現役バーテンダーの方が考案し、もう60年作られ続けている歴史あるレシピです。

　ちょうど現在、

その現役最高齢のバーテンダーさんの生涯を映した

ドキュメンタリー映画「YUKIGUNI」が順次公開されています。

http://yuki-guni.jp/

　その映画の監督は、

　　「超高齢化社会を迎える日本で、生涯現役で働くということが

　　『どうしてこんなに美しいのだろう』という思いを描きたかった」(朝日新聞)　

と、インタビューにお答えになっています。

　劇場情報を見ると、都内ではもう公開終了の館も目立ってきていますが、

全国ではまだまだこれから上映するようです。

　私も一度機会があれば見てみたいと思いますが、

ご興味を持たれた方は見逃さないうちに是非。

　　Ｋ