アメリカ南部の伝統料理「ガンボ」 ほうぼう屋では、オムライスに次ぎ人気No2の看板メニューです！ 定番では、エビとチキンやソーセージ、そしてガンボには欠かせないオクラやたっぷりの香味野菜が入っております。 そして今回、 冬春限定の裏メニューとしてご紹介させて頂きたいのがこち...

こちらのカクテルが旬な季節も、 残り僅かでしょうか。 限定カクテル「雪国」 つい一昨年までご存命であられた、 山形県酒田市の日本最高齢バーテンダーの方が考案された、 世界中に知られている歴史あるカクテルです。 （この写真は、コロナ禍前のパーテーションが無い時期に、...

先日、あるお客さんがこんな事を言っていました。 「在宅勤務が続き部屋に籠もって人と接する機会が減ってから、な〜んか気分が憂鬱で調子悪いんですよ」と。 またその方が続けて、 「そこで調べてみたんですが、 どうも「セロトニン」という物質が不足しているのではなかろか」とも。...

今だけこんなクリームソーダも！ 限定「青りんご・クリームソーダ」 深い翠色がきれいなりんごソーダです！ さて本日も、 ランチ（12〜14時半L.O.）、カフェ（15時〜）、 ディナー（18〜21時半L.O.）と、 皆様のご来店をお待ちしております！ スタッフK

本日は都合により、 カフェタイム（15時〜18時）の営業を お休みとさせて頂きます。 カフェタイムは予め不定休表記につき、 何卒ご了承下さい。 なおディナータイム（18〜21時半L.O.）は、 通常通り営業させて頂きます。 誠に恐れ入りますがご理解を頂けますよう、...

きゅうりやパプリカなど、 この時期ハウス栽培の野菜もメチャクチャ高くなっています。 燃料代の高騰もあってでしょうが、 どうしても使わないわけにはいかないメニューもあるので…耐えるしかありません（涙） でも農家さん達、もっと大変ですよね。...

今年も大人気だった、 青森県産りんご果汁使用シロップで作る 「りんごソーダ」＆「りんご・クリームソーダ」 ウォッカを落とせば「りんごサワー」にも！ 今季のご提供も残り僅かです。 お早めに！ スタッフK

本日のランチでもご注文頂きました！ 限定「ホット・スパイスド・ジンジャーエール」 熱々に温めたジンジャーエールに、 生おろし生姜をたっぷりと レモンジュースやスパイス各種を加えたひと品。 ジンジャー感100%な、 身体の芯から温まる甘辛ノンアルドリンクです♪ さてみなさま、...

本日もほうぼう屋は、 ランチタイム（12時〜14時半L.O.）から営業中！ 今日は金曜日なので、 多くの方はあとひと踏ん張りでお休みですね。 みなさまファイトです！ スタッフK

こんな紅茶も人気です！ 限定フレーバード・ティー 「ポム・ダムール〜焼きリンゴの香り〜」 「りんごの香り」を纏わせたアップル・ティーは 数多くありますが、 こちらは「焼きリンゴの香り」を名乗る ちょっと変わったフレーバード・ティー。...