今夜は「中秋の名月」♪ お天気がちょっと心配ですが、どうなる事やら？ お月様と言えばBluesの歌詞にはよく、「Moonshine（ムーンシャイン）」という言葉が出てくるんです。 何かロマンチックな感じですが、実はこれ「密造酒」のスラング。 昔アメリカの禁酒法時代には、...

秋が近づいたと思っていたら、 夏が急に後ずさり(O_O) また暫く厳しい残暑が続くようですが、皆さん対策ばっちりで暑さに挑みましょうぞよ！ さて、 方々に散ってゆかれたみなさん、その後お元気でしょうか？ 新天地でのご活躍、 私はここ西荻から応援しておりますよ〜(^O^)／...

一年を通していちばん Bluesが流れるほうぼう屋らしいカクテルです！ 限定「ハリーケーン・ニューオリンズ・スタイル」 まだまだご提供しております♪ ベースのラム酒をシロップに置き換えた 「モクテル（ノンアルコール）Ver」も！...

暑さも落ち着きつつある日曜日の午後、 みなさまいかがお過ごしでしょうか。 よいひとときをお過ごしですかね？ 私事ですが最近のスタッフKは コロナも五類になり諸規制が無くなったこともあって、 有難くも懐かしい様々な学生時代の友人や恩人と...

今日は「秋分の日」 これからどんどん涼しくなって、日が暮れるのも早くなってゆきますね〜。 私は毎年夏を目指して生きているところがありまして、夏の終わりはとても寂しくなってしまうのです…。 そんな時「また来年の夏に向けて頑張って生きよう！」なんて思うのであります。 さて、...

先日の休みに行ったLIVEは凄く良かったです！ つづきを詳しく聞きたいという方は、 是非ほうぼう屋のカウンターへ(^^)/ さて、昨日店に行ってふと花壇を見たら、 綿花の実がはじけてコットンボールが顔を出してました♪ 6月の終わりに種を蒔いた「和綿」...

さて今日は「敬老の日」 読んで字のごとく「老人を敬う日」ですが、 はて何歳からが「老人」なんでしょうね？ 昨日もお客さんとそんな話をしておりました。 しかしやっぱり歳を取ると、 いろんな変化が起こってくるものであります。 目に見える所では「白髪」や「しわ」。...

ただ今、 「酸味寄り」として仕入れているコーヒー豆は、 「コロンビア エメラルドマウンテン ブレンド 中煎」 「エメラルドマウンテン」とは、 コロンビアで生産されるコーヒー豆の僅か1〜3%程度のみが認定されるという、 希少な上質豆のブランド名。 実は実際にコロンビアには...

今日と明日は、 青梅街道沿いにある神社「荻窪八幡神社」の例大祭！ 今日から町では太鼓の音が鳴り響いてますね。 そんな三連休も、 ほうぼう屋は変わらず営業中♪ 皆様のお越しをお待ちしております！ スタッフK

先日のドラマ撮影、 私もずっと立ち会っておりましたが面白かったです！ 役者さん達はもちろんですが、 私はどうも裏方の人に目が向いてしまうたちでありまして、そういった意味でも個性的で面白い人が多く興味深かったのであります。 そんな中、...