先日、 ほうぼう屋に長い事通って頂いた常連のYさんが天国へ旅立ってしまい、とても寂しかったです…。　 この仕事は沢山の人との出会いがあるから楽しいけれど、人は出会った時から別れのタイマーがスタートしているという事を感じる事も多くなってきました。...

先日の出勤途中、 私はとてもポジティブな引越し屋さんのトラックに遭遇！ そのトラックの荷台には、大きな文字でこう書かれてあったんです。 「ダンボールには夢や希望が詰まっているんだ。」 一瞬「クサイなぁ…」と笑っちゃったんですけど、「いやいや、前向きでいい！！」と何か思ったん...

ご報告遅れてしまっておりましたが 昨年末に自分が負った指の怪我について。 改めて経過をお医者様に見て頂いたところ、 指の動きに現時点で大きな問題がないことから、 手術はしないこととなりました。 ご心配をおかけ致しました。 　さて本日の東京は雪がちらついていますね。...

昨日は、 とっても嬉しい32年ぶりの再会が(^^)v 　…思いかえせば、 「いつかお店をやりたい」 などと言う気持ちがこれっぽっちもなかった私が、 何故か32年前ほうぼう屋を立ち上げる事となりました。 実はそのキッカケとなったのは、...

昨夜は、 西荻でイタリアン食堂をやられている同業のKさんがご来店♪ 店内に漂う匂いに釣られ「ブラック・カレー」のご注文を頂きましたm(_ _)m 　…そう言えばこのカレー、 ほうぼう屋の定番になってから、かれこれ30年近くになるんですよね。...

一昨日に店主とカレーの仕込みをしましたので、 昨日からほうぼう屋の店内はカレーのスパイシーな匂いで 充満しています。 スタッフKがこのほうぼう屋のカレーの香りで思い出すのが 「ウルトラマン」や「怪獣」、「仮面ライダー」のソフビ人形！ …「なんでそんなの思い出すの？」...

ついさっき小さい女の子が、 花壇のコットンを指さしながら 面白そうに眺めてくれていました♪ 　さて、最近ほうぼう屋の看板の後ろには、 側のお稲荷さんのための「初午祭り」という 行事にむけた幟旗が立っています。 毎年この冬の時期に立つのですが、...

〈店主すーがん治療中の営業について〉 　店主すーの大腸がん治療の入院・手術のため、 12月17日(火)から当面の間はスタッフKによる以下の様な 〈ほうぼう屋 Bar営業〉とさせて頂きます。 　〈ほうぼう屋 Bar営業〉 　　●営業曜日…火・水・金・土・日...

パ〜ンパパ パ〜ンパパ パ〜パパ〜パパ〜ン♪ 昨日は定休日だったのですが、 貸し切りのご予約が入っておりました。 その内容はと言えば、ほうぼう屋始まって以来初の事だったのでビックリやら嬉しいやら！ 何と「2人のためだけの貸し切り」(O_O)...

〈デリバリー「出前館」「menu」終了のお知らせ〉 この度、 コロナ禍より始めたデリバリーサービスの 出前館とmenuでの出店を、 正式に終了させて頂くことと致しました。 （注文受付は昨年春頃より停止していました。） これまで上記2サービスでも数多くのご注文を頂き、...