本日はとあるご報告も兼ね、 ちょっと話が長くなってしまいますm(_ _)m 皆さん覚えていますでしょうか？ 昨年の2月、 ほうぼう屋にある裏口のドアを蹴り破り店内に侵入しようとした輩と居合わせてしまった事件を…。 先日刑事さんから連絡があり、...

限定メニュー！「HOBO ペパロニピザ」 アメリカ映画やドラマの中でよく登場するフードが「ペパロニピザ」 この「ペパロニ」とは、 イタリアからアメリカに渡り独自に進化して生まれたサラミの一種。 簡単に言えば 「赤唐辛子などが練り込まれたスパイシーなアメリカのサラミ」なんです...

この度延長された 「東京都リバウンド警戒期間」の期間中、 行政要請に従った以下の様な営業とさせて頂きます。 ＜4/25(月)～5/22(日) 迄 東京都リバウンド警戒期間中の営業＞ ★営業時間 ・ランチタイム＜12:00～15:00＞ (フードLO 14時半）...

〈冷蔵庫故障による一部商品提供停止のお知らせ〉 このたび、 厨房の二台中一台の冷蔵庫故障により 以下の品について、 当面の間提供停止とさせて頂きます。 ★は売り切れ迄、まだ若干数ご提供できます！ （4/23現在） 〜フードメニュー〜 ★ケールのウィルテッドサラダ...

「♪Bluesに耳を傾けながら飲むもの」 と言えば、何が合うでしょうね？ やっぱり「バーボン」って言う方が多いでしょうか？ でもぶっちゃけ その人が「美味しい」と感じれば、焼酎だってワインだって何だって合うような気もするんですけどね(^.^) たとえば「コーヒー」...

今年4月から「成人年齢は18歳」に引き下げられましたね。 つまり、現在18歳19歳の方々は4月1日に新成人となったわけです。 これからは保護者の同意がなくとも、いろんな事が出来るようになったという事。 でもその分責任も多くなるので、しっかりしなくっちゃ！…そういう私も(^^...

「すーさん、これほうぼう屋に合うで〜」 そう言って無造作に輪ゴムで丸めた厚手の紙を持ってきてくれたのは、確か10年前。 普段カウンターに飾ってあるこの3枚のポスター。 実は当時常連さんだったミュージシャン・中川イサトさんがほうぼう屋にプレゼントしてくれた品なんですm(_...

パンパカパ〜ン♪ 《ほうぼう屋のメインディッシュ人気ランキング！》 第1位「オムレツライス」（右下） 第2位「チキンとえびのガンボ」（中央） 第3位「オム・カレーライス」（左上） 第4位「ダーティーケイジャンライス」（左下） 第5位「ジャンバラヤ風HOBOライス」（右上）...

カウンター奥のスタンドライト、 より落ち着いた雰囲気のレトロなバルブに リニューアルしました♪ 「お店の照明」は大切な要素ですから。 スタッフK ※3/22〜4/24東京都リバウンド警戒期間中の店内利用は、 以下のご協力をよろしくお願い致します。 ・人数…...

熱々のフライパンの上で、 キャットフィッシュがチリチリチリチリ♪ スタッフK ※3/22〜4/24東京都リバウンド警戒期間中の店内利用は、 以下のご協力をよろしくお願い致します。 ・人数… 同一グループ・同一テーブル「原則4名様まで」 ・滞在時間… 「原則2時間まで」...