限定メニュー「北上二子さといも 芋の子汁」&「南部美人 特別純米酒」
- 店主すー
- 2018年10月16日
- 読了時間: 2分

限定メニューのご紹介(^^)/
●岩手の郷土料理「芋の子汁」580円
●岩手の地酒「南部美人」750円
私(店主すー)の故郷岩手では、里いものことを「芋の子」と呼びます。
実家がある北上市には「二子」という地があり、そこで育った芋の子はネバリとコクが豊富! 地元では有名ですが、東京ではまず手に入りません。
先日実家から送ってもらったので、皆さんにも是非味わって頂きたいです。
芋を主役に鶏肉・きのこ・しらたき・大根・人参・ごぼう・ねぎ・厚揚げなどなど具沢山!
まんつうめがら食べでけらいん!(訳:とても美味しいのでご賞味下さい!)です。
そして、言わずと知れた岩手の銘酒「南部美人」
上品ですっきりした後味です。芋の子汁を肴にいかがでしょう!
それにしても「南部美人」
…美人か否かはさて置き、岩手の女性は奥ゆかしい人が多いと思います。
しかし、環境やその地を離れ都会で生活するようになると、そうもしていられなくなるんです。
海を渡ったアメリカ南部出身のブルースウーマン達だって、どんどんたくましくなっていったのだろうと思います。
「控え目なんぞにしてたら、やってらんね~べ~!」という現実がいろいろあったでしょうから。
ルシール・ボーガンさん(写真)もそんな気持ちだったのでしょうか…。
秋の夜長、(アメリカ)南部美人のBluesを聴きながら♪(岩手)南部美人?が作った(^。^;)
郷土料理&南部美人な地酒いかがでしょう。
ほでまんつ!(訳:それじゃあ今日のところはこれで!)です。
店主すー






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