レトロな風味♪「鉄板 オムナポリタン焼きそば」
- 店主すー
- 2019年1月8日
- 読了時間: 1分

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アツアツの懐かしい味!「鉄板ナポリタン」
…と思いきや、何とこれ「焼きそば」です。正しく言えば「ナポリタン風味の焼きそば」
ほうぼう屋のメニューには、「あっさり塩風味」や「こってりあんかけオイスター風味」などの焼きそばがあります。
なので、モチモチの中華麺はいつも冷蔵庫に常備してあるんです。
そんな中、お客さんからリクエストがあれば
「カレー風味」「ケイジャン風味」…などなど、出来る範囲でいろいろ対応もしております。
そして、写真の「ナポリタン風味」とか「ラーメン」な~んてのも実は可!
ナポリタンの下にとき卵を流し込む鉄板スタイルは、名古屋出身のお客さんからリクエストがありました。
焼きそばはパスタのように茹でる手間がないので、チャチャっと出来るのがいいところ。
材料は有るもので作るので、普通なら入らないチンゲン菜が入ってたりと…そこはほうぼう屋風♪
「鉄板 オムナポリタン焼きそば」880円
忙しくない時に対応出来る「裏メニュー」
今年一発目のご紹介でした~(^^)/
店主すー
(※こちらはあくまで「裏メニュー」のため、
店内混雑時や一度に多数オーダーされた際、
ご提供までにお時間かかる場合や、ご注文を承れない場合がございます。
何卒ご了承ください。m(_ _)m)
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