とうもろこしの焼酎♪「静寂の時」

　「あのボトル何？」

ここ数日、そう声をかけていただくことが増えました。

実は最近、手元のメニューに載せていないお酒をいくらか置いてみています。

　本来はみなさんにわかりやすく表示するべきなのですが、

何分ほうぼう屋の定番メニューは、店主すーのオール手描きのハンドメイド。

「眺めているだけで落ち着く」「芸術的だ」なんてお褒めの言葉を頂ける反面、

ちょっとした修正が柔軟に出来ないのが難点。

　また、最近置くようになった限定メニューも試行錯誤中。

ページ数にも限りがあり、

店主すーからも「インク代かかるからあんまりポンポン印刷するな！」とのお声が。笑

　そういったわけで申し訳ないのですが、テーブル席にお座りのお客様でも、

「なにか他にもお酒ありますか？」

とお声かけ頂ければ、ご紹介できる品があったりしますので、

お気軽にお尋ね下さいm(_ _)m

　さて今回のご紹介するのはそんな一本。

宮崎県産コーン焼酎「静寂の時」

　「とうもろこし」といえば、日本では夏のおやつの定番。

ブルーズ発祥の地アメリカでは主食級の食材。

バーボンウィスキーの主原料としてはもちろん、

アメリカ先住民族の神話には「とうもろこしを司る神様」もいるほど。

　そんな、ほうぼう屋とも縁が深い「とうもろこし」100％の焼酎。

単純に「面白そう！」ということで仕入れてみたのですが、

3年熟成によるバーボンのようなまろやかな甘みと、すっきりとした風味で、

個性的ながら上品に仕上がっています。

　なので、焼酎初心者の方や芋焼酎のような個性的な香りが苦手な方にも良し！

おススメの呑み方はロックかソーダ割り。

また、なかなかカッコ良いラベルデザインですが、リーズナブルな価格であるのも嬉しいところ。

2018秋の全国酒類コンクール焼酎部門第1位の一本。

ご覧のみなさん、お試しあれ！

　　Ｋ