ほうぼう屋、「ノンアルコール・カクテル」始めました♪

　本日のご紹介は単なるカクテルではありません。

「ノンアルコール・カクテル」です♪

　今さらですが、

ほうぼう屋は「飲食店」であり、かつそれなりに「雰囲気」のあるお店です。

　そんな、ほうぼう屋のお客様の中には

「お酒を飲めないと申し訳ない」「食事だけでは入りづらい」と、気を遣われてしまう方も多々いらっしゃりました。

　また、せっかく来店して頂いたお客様にも、

毎回「ウーロン茶」や「オレンジジュース」しかお出しできないというのも、お店としてちょっと芸が少ないかと。

お子様にはノンアルビールだって面白くありません。

　せっかくこれだけ「雰囲気あるお店」に来店されたお客様に、「ちょっとでも楽しんで頂ける幅を増やしたい」との思いで、最近少しずつ力を入れているのが、

この「ノンアルコール・カクテル」なんです。

その中でも今回は「春らしい一品」のご紹介！

　「スプリング・ブロッサム」(春季限定)

限定で仕入れたフランスの「青りんごシロップ」がベース、

それをライムジュースと共に、甘酸っぱく爽やかに仕立てた一杯です♪

　…ちなみに、

「ブロッサム」とは「花」という意味。

「じゃあフラワーとの違いは？」と思われた方へ。

フラワーは、「草に生える花」を指すそう。

対してブロッサムとは、

「果樹にたくさん群がるように咲く花」を指すのだそう。

私も調べて初めて知りました。笑

　外国語の、そんなちょっとした言葉の使い分けに、

「世界にはいろんな見方や感性があるのだなあ」と改めて感じてしまいます。

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