オムレツの機、人生の機。

　裏メニューの「プレーンオムレツ」

いつものデミグラスソースもいいけれど、

ジメジメするこの季節は

「ケイジャン風味の特製ソース」なんかいかがでしょう(^^)/

程よい酸味や辛味が卵との相性よし！

お酒のおつまみとしても合いますよ。

　オムレツは火が通りやすいので、タイミングがとても大事。

けれどオムレツに限らず、

人生タイミングが大事なことって色々あるなぁ…と。

　偶然出会った本や曲などが、その時の自分の心にビビーンと響いたり♪

若い頃は全然いいと思わなかったのに、今はとても沁みたりと。

こういうのも全て「出会うべきタイミング」があるんでしょうね。

　「大切な人」との出会いだってそう。

そのタイミングは、日常のむしろ出会いなど期待してない時にヒョッコリ訪れる様子。

　そんなふうにほうぼう屋で出会ったＫさんとＴちゃんがもうすぐ結婚♪

おめでとうございます！！

末永くお幸せにね〜＼(^o^)／

　　店主すー