テイクアウト「フード＆ドリンク」 ＆イートイン「ワークスペース・カフェ」営業について

　西荻窪 Blues居酒屋 ほうぼう屋　臨時業態

＜テイクアウト「フード＆ドリンク」

　＆イートイン「ワークスペース・カフェ」営業について＞

　明日から、新型コロナウイルス対策のため、

ほうぼう屋は一時的に「大きなチェンジ」に挑戦してみることになりました！

よくよく、ご確認ください！

★営業日時の変更

　当面の間、

・営業曜日は＜月～金＞

・営業時間は＜11：00～19：00＞　(全ラストオーダー18：30)　

　としてみようかと思います。

これは行政から発表された「夜間＆週末の不要不急の外出自粛」を受けての営業時間となります。

(変更する可能性あり)

　そして業態は、以下2種を並行してみます。

★テイクアウト「フード＆ドリンク」

　(お持ち帰りのご利用)

　営業のメインを「テイクアウト(お持ち帰り)」にします！

●ほうぼう屋の「定番メニュー」のほとんどを

　テイクアウト出来るようにしました！

●またドリンクもテイクアウトに限り、

　ノンアルコールメニュー全てを「定価の￥100引」でご提供致します！

　(未だ容器が無く、対応出来ない品もありますが、順次整備してゆきます。)

●電話事前注文の方法

　「お名前」「連絡先」「来店時間」をお伝えください。

　＜ほうぼう屋 電話番号… 03-3399-3171 (11時～18時)＞

　(状況によって電話注文は中止する場合も有ります。)

※包装など出来る限り注意しておりますが、

　急な取り組みにつきまだまだ不慣れ・至らない点もあるかもしれません。

　日々改善してゆきますので、

　どうかご理解下さいますようよろしくお願いします。

★イートイン「ワークスペース・カフェ」

　(店内の個人作業場としてのご利用)

　現在「テレワーク」(会社等へ出社せず在宅等での就業方式)を、会社から指示されている方が多いようです。

　しかし、「どうしても家では捗らない」「そもそもノートPCを置く机・環境すら無い」という声を多く聞きました。

　そこで、歓談や人との会話を楽しむ場としてではなく、

あくまで「個人の仕事＆作業場」として、テレワーク等の方へ作業場所提供を目的に、席数をさらに削減し、メニューを大幅カットして、

店内は「カフェ営業」のみ継続してみることとしました。

●「貸出電源」整えました。(公衆Wi-Fiは準備中です)　

●また、テイクアウトの商品待ちの方もご利用頂けます。

※ただし、店内では以下の注意・条件を設けさせて頂きます。

・相変わらず窓全開＆店内ご利用時の手洗い必須とさせて頂きます。

・あくまで「個人での仕事＆作業場」としての空間提供ですので、

　飛沫感染防止のためにも

　「グループご利用不可」とし、

　「大声の会話や歓談等は控えてお静かに」お過ごし頂くようお願いします。

・営業のメインは「テイクアウト(持ち帰り)」とするため、

　店内ご利用メニューは大幅にカットしています。

　(アルコール類は全カット、フードはほとんど軽食、主食は日替り1日1品のみ)

・電源は原則お一人一個口迄でお願いします。

　また「雷サージ＆ブレーカー付」ですが、

　万一有事の際にはデータなど責任を取ることが出来ませんので、

　リスクを思われる方はご利用しないようお願い致します。

・とりあえずはこれまで通り

　「完全分煙(残念ですが20歳未満入店不可)」と致します。

　そしてこれらの大幅に限定した店内利用も、

日々どんどん変化するニュースを見てゆく中で、

「もう店内完全不可とするべきかもしれない」とも悩み、考えた末の取り急ぎの対応です。

　ですので今後、イートイン「ワークスペース・カフェ」営業も、

新型コロナウイルスの感染状況や、行政の発表等も注視・考慮して、日々の判断により＜即時中止＞とさせて頂く場合もあります。

どうかご理解ください。

　従業員2人とも連日まともに眠れず、

頑張って突貫工事ですが整えたつもりです。

しかしとかく急ごしらえの業態につき、

変更点やお知らせなども今後出てくるかと思いますので、

その際はつどHP＆SNSなどで発信します！

ほうぼう屋の存続を賭けて臨みます！！

明日から、よろしくお願い致します！！！

　　西荻窪 Blues居酒屋 ほうぼう屋　一同