世間しらずな牡蠣？

　冬の人気定番メニュー

「牡蠣のベイクド・マッケンチーズ」

濃厚なチーズと牡蠣の旨味が効いてます♪

こちらはメインディッシュ扱いにもなるので、

ランチでは「セット割引き」が適用されますよ〜！

　昨日のランチでも、

これにサラダのSと巨峰ソーダというお客様がm(_ _)m

　それにしても牡蠣って不思議な生物だなぁと思います。

一生のうちに、何とオスになったりメスになったり中性になったりするんですからね。

そして、生まれてからいったん居場所を「ここだ！」と決めると、

一生そこ（岩肌とか）を動かないのだそうです。

他の貝は、泳いだり砂に潜ったりしながら移動しますよね。

でも牡蠣はジ〜〜ッと殻を閉ざしてまるっきり動かないんだとか。

…良くも悪くも「世間知らず？」な貝なんですね(^^;

なので本来動いて消費するはずの栄養素をまるっきり使わないので、

いろんな栄養がそのまんま身に詰まっているんですね。

我々はそんな世間知らずのお陰で？栄養たっぷりの美味しい牡蠣を頂けている、

という訳なんです。ありがたやー！！

という事で、皆さん良い3連休を(^^)/

　　店主すー