倍返しだ！！！笑

　「木曜日に行ったら閉まってたよ〜」

常連さんからこの頃たまに言われます。

せっかく足を運んでもらったのに申し訳ありませんm(__)m

繰り返しとなりますが、

現在ほうぼう屋は

臨時定休〈月曜＆木曜〉

の、週休2日制とさせて頂いております。

従業員２人で、

一日営業時間が11時間超になったため、

もともと暇だった木曜日もお休みとさせて頂きました。ご了承下さい。

宜しくお願いします！

　さて改めて現在、

コロナウィルスで変わった世の中に対応するため、4月からは数十年ぶりにランチ営業も再開し、

　★11〜14時ランチ

　★14〜18時カフェ（スタッフK一人営業）

　★18〜22時ディナー

とさせて頂いております。

　そして、

テイクアウトやUber Eats等も同時進行で行ってきました。

　急な取り組みで至らぬ点もあったかと思いますが、コロナの感染状況や行政の発表も考慮し、

その都度変わる世の中に対応してきたつもりです。

中でも行政への申請ごとや感染対策などは骨が折れました…きっとどこの飲食店さんも同じですね。

　ただ嬉しいのは、

今までの仕込ペースじゃ間に合わないほど、

ほうぼう屋の料理を

より多くの、色んなみなさんに食べて頂けていること♪

　有り難い事に

「今までほうぼう屋を知らなかった」という多くの方にもご利用頂き、

テイクアウト＆Uber Eatsの常連さんも増えました！

　でもこれまでの常連さんからは

「いつになったら元通りになるんだろうね？」とも聞かれます。

　お酒を提供している事もあり、

今の私の考えとしては「マスクが要らない生活が出来るころかな」と思っています。

　そして「ただ元通り」だけじゃなくて、

その頃には

「よりパワーアップしたほうぼう屋になれると良いな」とも！

やられたらやり返す、…倍返しだ！！！笑

　写真はこのごろの常連さん。

花壇に水やりに行くとよく見かける小さな蝶。

ヒラヒラ飛んでる姿に心が和みます(^^)

　　店主すー