バッファローウィン、グ〜 ！d(^_^o)

　暑い日が続きビールが美味しい季節となりましたね〜！

そんなビールにメチャクチャ合うのが、こちらの「バッファローウィング」

鶏手羽を揚げて自家製のケイジャンソースを絡めた一品です。

昨夜ご来店のお客様からは大好評！おかわりも頂きましたm(_ _)m

　「でも鶏なのに何でバッファロー（水牛）…？」と思われるかもしれませんが、

「アメリカのNY州バッファローという場所にあるお店が発祥の地」という事から由来しているようです。

しかしそのルーツ辿れば、アメリカ南部のsoul food「チキンウィング」にたどり着くというわけなんです。

そのまま食べてもグ〜 ！

チーズソースにつけて食べてもグ〜！

ビールとの相性バッチグ〜 ！

バッファローウィング〜 ！

…なんちゃって(^^;)

ビール片手に手づかみで豪快にかぶりついちゃって下さい！

さて、今日もほうぼう屋は営業時間を2時間延長し「24時まで」やってま〜す(^^)/

　　店主すー