2020年のほうぼう屋は、今日1月7日(火)からスタート♪ 改めて、皆さん本年もどうぞ宜しくお願いします！ さて、今日来て頂いた方々には、 恒例「プチ七草粥」の振る舞いをさせて頂きます。 「無病息災」を願い、今年も1年頑張りましょう(^^)/ ところで、...

皆さま 新年 明けましておめでとうございます！ 旧年中は大変お世話になり、ありがとうございました。 ライヴも再開できて良かったです♪ さて、2020年のほうぼう屋は 1月7日(火)からスタート♪ きっと今年もいろんなBluesがあると思います。 が！！...

ほうぼう屋の2019年営業は、 本日12月31日(火)まで。 2020年は、 1月7日(火)からスタートします。 皆さん、今年も1年ありがとうございました！！ 元号も新たになり、消費税増税など何かと変化の多い年でした。 そして私としては、なんとかスマホデビューも果たせて良か...

本日、12月30日(月)は定休日ですが営業いたします。 尚、誠に勝手ながら開店時間をPM7:00〜とさせて頂きます。 どうぞ宜しくお願いします(^^)/ 店主すー

「忘年会スルー」 この頃そんな言葉をよく耳にします。 確かに、ほうぼう屋でも職場絡みのはめっきり減りました(^_^;) とはいえ、少人数のプライベート忘年会は結構あるんです。 今日も明日もご予約が m(_ _)m 気を遣って呑むお酒ほど不味いものはありませんよね。...

メリー・クリスマス！（ハッピーホリデー！） 本日のほうぼう屋は、昨夜に引き続き 「キャンドル ナイト」 師走の忙しいときではありますが、 皆さんどうぞ一息つきにお立ち寄り下さい。 キャンドルのほのかな灯りを見ていると、 なんだか少しだけ日常を忘れることが出来ます。...

Xmasにもオススメです(^^)/ 限定メニュー♪ 「バッファロー・ウィング」 「テキサス・トースト」 「ブランデー・エッグ・ノッグ」 アメリカのバーやレストランでは、 「バッファロー・ウィング」なるものが大人気！！ …昔、友人からそんな話を聞きました。...

サンタの格好をして微笑む美女。 このごろ店でよく流すコンピレーションアルバム 『ブルー・ブルー・クリスマス』のジャケットです♪ 先日、これを見たお客さんが 「センスのないジャケットだなぁ(^^;)」と。 しかし、これにはきっと深い訳があるのだろうと。...

限定メニュー！ 「帆立と海老のパスタグラタン」 お客さんからリクエストを頂いた 温まる一品♪ 優しい味わいのグラタンです。 魚貝の旨味。 旬のほうれん草やきのこ。 まろやかなベシャメルソース。 香ばしく焼いたチーズ。 仕上げのパセリバターが味を引き立ててくれてます。...

先日、ほうぼう屋のXmasツリーを見ていたお客さんが 「青いLEDを造るのは難しい」という事から始まり 「どうして夕焼けは赤いのか？」という科学の話をしていました。 そんな光の波長の話を聞きながら、私の頭をよぎった曲が♪ ザ・スパイダースの『夕陽が泣いている』です。...