皆さん、ご心配おかけしてすみません！ スタッフKはまだまだコロナウィルスと闘っておりますが、とりあえず私は何とか無事であります。 コロナあっちいけ〜Σ(￣。￣ﾉ)ﾉ という事で誠に勝手ながら、 本日もデリバリーのみの営業とさせて頂きます。 写真は、...

前回のお話から続きまして、 一年ぶりの登場・ご紹介です！ 限定「フレーバード・コーヒー -ハワイ・バニラマカダミア-」 昨年もご提供させて頂いた、香り着けが施されたコーヒー！ 「フレバード・コーヒー」というジャンルも 現在では様々なメーカーから様々な種類が出ているようですが...

夏季限定「ブルー・ハワイ」 その発祥は1950年代、 ハワイのバーテンダーさんにより考案されたとのことで、 名前の由来はとある映画の主題歌から ネーミングされたのだとか。 ちなみにその楽曲は、 アメリカ南部・メンフィス出身の大スター、...

ほうぼう屋の人気メニュー 「チキンと海老のガンボ」 こだわりポイントはいくつかあるのですが、 そのひとつが「海老」！ 現在ガンボに使っている海老は、 あえて殻付きの状態のものを仕入れて、 それを仕込の時に 手作業で1尾1尾「わた取り」と「殻むき」をしています。...

フレッシュミントを使った夏のカクテル、 まだまだご提供してます！ 「ミントを使ったカクテルってモヒートとかでしょ？」 とだいたい思われがちなのですが、 Blues流れるほうぼう屋のお勧めはこちら！ 限定「ミント・ジュレップ」...

自家製「ピーカンナッツ・パイ」 またまた焼き上がりましたよ〜(^^)/ それにしても、このカット前の形を見てると 何だか太陽に向かって咲く「ヒマワリ」みたいに 見えませんか？ いや、ほうぼう屋の場合 「陽の当たらない地下に咲く健気なヒマワリ」 …ですかね。（笑）...

〈8/30(水)〜9/10(日)は特別に24時迄‼︎ 営業時間延長のお知らせ〉 今週8/30(水)、9/1(金)、2(土)、3(日)と、 来週9/5(火)、6(水)、8(金)、9(土)、10(日)は、 《特別にバータイム24時迄》 営業時間を延長させて頂きます！...

皆様からご好評だった「富良野メロンソーダ」 有難いことに先日にて完売となりました！ ご注文頂けた皆様、ありがとうございます。 …でも、 「赤いメロンのソーダって、飲んでみたかったなー。」 という方のために、 またちょっと新しいVerを用意してみました！...

今日もほうぼう屋は ランチタイム（12〜14時半L.O.）から営業中！ テイクアウト＆デリバリーも 好評につき変わらずご注文頂いております！ ただし、 当店ではオーダーをお受けしてからお作りするため、 テイクアウトは事前に電話予約を頂けますと 受け渡しがスムーズにでき、...

懐かしい香りがする、 ノンカフェインなお茶のご紹介です。 限定「オーガニック・ローステッド・マテ茶」 「飲むサラダ」と言われるほど、 ビタミンやミネラルが豊富な南米発祥のドリンク！ 焙煎したマテ茶は、 まるで夏休みに行った田舎のおばあちゃん家の古民家や、...