コーヒー豆のご紹介。 現在ホット用に仕入れている豆は、 南米・ブラジルやアフリカ・ルワンダの ピーベリー豆のみを使用した 「Halloweenイメージブレンド 中煎」 甘く、明るいニュアンスの香ばしい香りと、 爽やかな秋の空気感を想わせるような 優しい酸味を感じられます。...

お陰様で ご紹介した「白ぶどうソーダ」が完売となりまして、 先日からは 山形県産ラ・フランス果汁を使用したシロップによる 「洋梨ソーダ」が始まりました♪ さて本日も、 ランチ（12〜14時半L.O.）、カフェ（15〜18時）、 ディナー（18〜21時半L.O.） と、...

先日よりほうぼう屋も、 「Go To Eat キャンペーン Tokyo」の ご利用受付を開始させて頂きました！ 「Go To Eat キャンペーン Tokyo」詳細はこちら → https://r.gnavi.co.jp/plan/campaign/gotoeat-toky...

昔からある定番メニュー 「焼きそば あっさり塩風味」 シーフード等具沢山で、モチモチした太麺の食感が特徴です♪ 先日NHK総合にて放送された 『拾われた男』第3話のほうぼう屋シーン中で、 仲野太賀さん演じる主人公•サトルがカウンターでズルズル〜っとすすっていたのも、...

そういえばお酒にも、 秋のハロウィンの時季にピッタリな品がありました！ 限定仕入銘柄 「鹿児島 炭火焼き芋焼酎 鬼火」 …こちら実は限定とは言いつつ、 大変ご好評だったためだいぶ長期間にわたりラインナップしてしまっておりましたが（笑）、...

イメージは「闇夜の如き悪魔の目玉👁」 先日よりスタート！ハロウィン期間限定メニュー♪ 「ダーティーケイジャン・ライス　ブラック＆ハロウィンver」 ほうぼう屋には「ダーティーケイジャン・ライス」という、アメリカ南部黒人伝統料理「Soul...

今日はランチが大変賑わいまして、 現在ほうぼう屋一同、心地よい達成感に包まれております。 ありがとうございます！ 写真は、 秋にお勧めなほうぼう屋の裏メニュー ワインカクテル「オペレーター」 白ワインとジンジャーエールのハーフ＆ハーフ！...

限定メニュー「タコライス」＆「オム・タコライス」 とても好評で「定番に！」というお声を多々頂いております！ アメリカ発祥Tex−Mex料理がルーツで ほうぼう屋らしいメニューでもあり、 「定番も有りかなぁ？」と検討中！ ところで、...

限定「アマレット・ジンジャー」 杏仁豆腐の様なオリエンタルな香りのリキュール 「アマレット」を ジンジャーエールで割ったカクテル。 アマレット・リキュールを使うカクテルの中で、 大変人気な定番の一品です。 …そして、 コロナになってからノンアルコール・ドリンクが...

〈バーボンウイスキー 「アーリー・タイムズ イエローラベル」提供終了のお知らせ〉 残念なお知らせです。 ほうぼう屋も大変お世話になりました、 バーボン・ウイスキー「アーリー・タイムズ イエローラベル」が、 終売になるというお知らせが入りました。 ただし、...