〈8/30(水)〜9/10(日)は特別に24時迄‼︎ 営業時間延長のお知らせ〉 今週8/30(水)、9/1(金)、2(土)、3(日)と、 来週9/5(火)、6(水)、8(金)、9(土)、10(日)は、 《特別にバータイム24時迄》 営業時間を延長させて頂きます！...

皆様からご好評だった「富良野メロンソーダ」 有難いことに先日にて完売となりました！ ご注文頂けた皆様、ありがとうございます。 …でも、 「赤いメロンのソーダって、飲んでみたかったなー。」 という方のために、 またちょっと新しいVerを用意してみました！...

今日もほうぼう屋は ランチタイム（12〜14時半L.O.）から営業中！ テイクアウト＆デリバリーも 好評につき変わらずご注文頂いております！ ただし、 当店ではオーダーをお受けしてからお作りするため、 テイクアウトは事前に電話予約を頂けますと 受け渡しがスムーズにでき、...

懐かしい香りがする、 ノンカフェインなお茶のご紹介です。 限定「オーガニック・ローステッド・マテ茶」 「飲むサラダ」と言われるほど、 ビタミンやミネラルが豊富な南米発祥のドリンク！ 焙煎したマテ茶は、 まるで夏休みに行った田舎のおばあちゃん家の古民家や、...

今日も暑ーい1日でしたね。。 せめて夕方ぐらいからは、少しは涼しくなってくれるでしょうか？ こんなムワムワと暑い日には、 アメリカ南部の湿地帯・バイユーの地に想いを馳せながら、 BGMには ミシシッピ ・フレッド・マクダウェルでも流し聞きして、 手元には人気の限定仕入銘柄...

夏は「ビールに枝豆」ですよね〜！ 基本はやっぱり塩茹でですが、 ちょっとしたひと手間でウィスキーやワインなどにも合うおつまみに変身しちゃいます♪ そこでほうぼう屋では 「HOBO-方々- 世界風枝豆」と称し ①『アメリカ南部風』 スパイシーなケイジャン風味 ②『イタリア風』...

今日から東京はしばらくは雨続きだとか。 お盆で里帰りやお墓参りをされている皆様も、台風情報等には十分気をつけてお過ごしください。 さてこちらは、 Bluesとは関係ないのですが スタッフKが個人的に今年どうしてもご紹介したかったカクテルです。 限定「M-30レイン」...

今日8月4日は、 ブルーズやジャズの歴史には欠かせないミュージシャン「サッチモ」こと ルイ・アームストロングさんのお誕生日！ 生きていたら122歳。 そんな彼の大好物と言われるソウルフードが、 この「レッドビーンズ&ライス」 サッチモはいつも自分の手紙の結びに 「Red...

なんだか今日は、 ほうぼう屋のある地下にまで 雷鳴と雨音が轟いております。 外出されている方はおへそを取られないよう、 十分お気をつけ下さいませ。 さてこんな日もまったり暇ながらに、 ほうぼう屋はランチタイム（12時〜14時半L.O.）から営業中。 こちらはちょっと珍しい...

暑中お見舞い申し上げます。 いやぁ〜世界中で猛暑が続いてますが、どうなっちゃうんでしょう地球？ 「地球温暖化の時代は終わり、地球沸騰化の時代が到来した」と 国連事務総長さんは警告していましたが。 …きっと地球が怒ってるんじゃないでしょうか...