ほうぼう屋「みなさん夏休みとか、どうでしたか？」 Mさん「家でゴロゴロ飲みながら、清志郎追悼LiveをTVで見てたよ～。」 Tさん「フェスに行ってきたよ！人すごかったね。」 Rさん「そのフェス作ってきましたよ。仕事で…。」 Nさん「かみさんと2人で、海を見に伊豆へ。」...

ジョン・クリアリーの「Occapella！」 この頃ほうぼう屋でよく流す、 ムシムシを吹き飛ばしてくれる1枚♪ ジョン・クリアリーと言えば、 ニューオーリンズを代表するピアノマンですが、 実はイギリスの方なんですね。 米南部ニューオーリンズの音楽に憧れ、...

「青い珊瑚礁」 ジンとミントリキュールによる一杯です♪ 歴史の古いカクテルで、 1950年の日本のカクテルコンクール優勝作品。 名前の由来は、 何度か映画にもなっている海外小説の邦題からではないか、 とされています。 …なので、...

今週は雨が多く、蒸し暑い日が続くんだとか(^^;) 皆さん、体調に気をつけましょね。 …しかし、そんな時こそ「蒸し暑い国の料理に学ぼう！」ですです。 アメリカ南部ルイジアナ州は、ミシシッピ川の作った広大なデルタ地帯。 高温多湿な為、開拓当時は病気がとても流行りやすかったとか...

西荻の街には、時おり強い風が吹いています。 「お盆最終日」そして「終戦の日」 今日のほうぼう屋も、こんな Bluesを流そうかと♪ ブラインド・ウィリー・マクテル 『Lay Some Flowers On My Grave』 和訳すると、 「俺のお墓に花を手向けておくれ」...

「ハリケーン」 まるで雷雲みたいな、あやしい色の一杯。 バーボン・ウイスキーがベース。 飲むと、 ミントリキュールとシトラスの爽やかな風味が、 バーボンとともに駆け抜けてゆきます。 度数も強めなのでご注意を。 さて、 カクテルだけでなく本当に台風が近づいていますね。...

西荻の街は人も少なく、ガラ〜ン。 「お盆」であります。 今日のほうぼう屋は、こんなBluesでも流そうかと♪ ブラインド・レモン・ジェファーソン 『See That My Grave Is Kept Clean』 和訳すると、 「俺のお墓を綺麗にしておくれ」...

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=475532859672234&set=a.116509922241198&type=3&theater 「すーさん、あの丸いテーブルいい感じですね(^^)」...

先日より、限定「夏のカクテル」がスタート！ 「夏のカクテル」は、 秋分の日までかけて全3回のマイナーチェンジを予定。 現在、店内掲載中の「第1弾」は、8月中旬過ぎ頃までを予定しております♪ さてご紹介1発目は、 それらの中でも夏中のご提供を予定している、...

「♪ 花が咲いた〜 花が咲いた〜 綿花の花が〜」 5月の中旬、花壇に綿の種を蒔きました。 日照不足の日が続き、ちょっと心配しておりましたが、一昨日店へ行きふと花壇に目をやると… あれ！？ 葉っぱの下に慎ましやかなかんじで可憐なクリーム色の花が(^^) 嬉しかったです！...