去る6月17日、 日本を代表するBluesバンド・憂歌団のベーシスト花岡献治さんが70歳で旅立たれてしまいました…。 実は最近、花岡さんの近況が気になりネットで調べたばかりだったので、 今回の訃報は何だかショックで複雑な気持ちにもなりました。 というのは、...

暑い日が続きビールが美味しい季節となりましたね〜！ そんなビールにメチャクチャ合うのが、こちらの「バッファローウィング」 鶏手羽を揚げて自家製のケイジャンソースを絡めた一品です。 昨夜ご来店のお客様からは大好評！おかわりも頂きましたm(_ _)m...

昨日6月9日は「69（ロック）の日」という事で、 ほうぼう屋ではBluesの孫に当たるRockをいろいろ流しながら営業しておりました♪ 「ロックを聴いてるうちにそのルーツであるブルースに辿り着いた」 という方は結構いらっしゃると思うのですが、実は私もそんな1人なんです。...

. 今日の「ランチタイム」（12〜14時半L.O.）では、 デリバリーWoltで多くのご注文を頂きました！ 有難う御座いますm(_ _)m あとこのWolt紙袋はやっぱり可愛いです。（笑） さて本日も営業時間を延長しまして...

限定「さくらんぼ・クリームソーダ」 今の時季のみご用意してます！ 独特な風味と、深いチェリーレッドが ちょっと大人な雰囲気の一品です♪ （もちろんノンアルですよ。笑） さて、本日もほうぼう屋は 「ランチタイム（12時〜14時半L.O.）」から営業中。...

日本人でブルースに興味を持ち、 この方にお世話にならなかった人はいないだろうと思います。 去る5月30日、日暮泰文さんが75歳で旅立たれてしまいました…。 日暮さんと言えば、 Pヴァイン・レコード（ブルース・インターアクションズ）の創始者であり、...

限定仕入バーボン・ウイスキー 「フォアローゼズ ブラック」 日本限定販売となっているフォアローゼズの上級モデル！ 選ばれた6年熟成の原酒が使用されています。 ほうぼう屋定番メニューとしても置いている スタンダードの「フォアローゼズ」が、...

〈6月金土日の全て 特別にバータイム24時迄‼︎ 営業時間延長のお知らせ〉 6月の金土日の全て、 1(土)、2(日)と7(金)、8(土)、9(日)、 14(金)、15(土)、16(日) と21(金)、22(土)、23(日)、 そして28(金)、29(土)、30(日)は、...

昨日の続きです♪ まぁどうでもいい話なのですが、ちょっと聞いて下さいね。 わたくし毎日タマゴをパッカンパッカンと結構な数割っておりまして、 タマゴ達との付き合いもだいぶ長くなりました。 「タマゴ」と一口に言っても、 よく見るとひとつひとつ形や大きさ、殻の色合いなんかも微妙に...

今日は雨模様だからか、 ランチではデリバリーのご注文が多かったですm(_ _)m 写真は、 ほうぼう屋の1番人気「オムレツライス」 …かれこれ30年近く作らせて頂いております♪ はて、ディナータイムはどうなることやら？ みなさまのご来店をお待ちしておりま〜す！ 店主すー