新年初めは「和」なウイスキーから

　新年初めのドリンクのご紹介は

「和」にインスパイアされたウイスキーを。

　限定仕入銘柄

ブレンデッド・スコッチ・ウイスキー

「シーバス・リーガル ミズナラ 12年」

　イギリス北部・スコットランド地方で造られることからその名で呼ばれる「スコッチ・ウイスキー」

そんなイギリスのお酒・スコッチの中でこちらは、

日本人の文化や味覚に合わせてブレンドされ、

日本国内でのみ流通する、

まさに「日本のためにブレンドされた銘柄」

　副題の「ミズナラ」とは、

ウイスキー熟成樽に使われる木材の品種名。

日本独自の大変希少な樽材で、

上質品になると白檀などの香木を想わせるオリエンタルな香りを原酒に与えると言われています。

こちらの「シーバスリーガル ミズナラ」には、

そんなミズナラ樽でフィニッシュ（最終後熟）された原酒が一部ブレンドされています。

　風味は、

個性が強い品の多いスコッチの中ではとても優しく、フルーティーな香りを感じられる繊細なテイストに。

「これがイギリスのイメージした日本好みのウイスキーか〜」

なんて想像しながら飲むと、

ちょっと興味深いかもしれません。笑

ウイスキー初心者の方にも大変親しみやすいです。

　どの飲み方でも

それぞれに良さを感じられるのですが、

ウイスキーの特徴を丁寧に味わうなら「ロック」か「トワイスアップ（1:1の水割）」

食中なら華やかな香りとさっぱりした味わいの「ソーダ割」

食後なら樽のウッディさを感じられる「お湯割」

飲み慣れた方ならどうぞ「ストレート」で、

と言ったところでしょうか。

是非一度、お試し下さいませ！

　　スタッフK

P.S.トワイスアップをご希望のお客様は先着一目様限り、

写真のステムグラスでご提供できます♪