先日、TVの天気予報を眺めていたら、 「今年この辺りでは、2度目の金木犀の花が咲きました。」 と、気象予報士さんが伝えてるのを聞きました。 もしかしてと思い、自分も近くを探してみると、 西荻でも今年また再び 花が咲いている金木犀の木と出会う事が出来ました！ まさか本物の花と...

限定メニュー「タコライス」＆「オム・タコライス」 とても好評で「定番に！」というお声を多々頂いております！ アメリカ発祥Tex−Mex料理がルーツで ほうぼう屋らしいメニューでもあり、 「定番も有りかなぁ？」と検討中！ ところで、...

限定「アマレット・ジンジャー」 杏仁豆腐の様なオリエンタルな香りのリキュール 「アマレット」を ジンジャーエールで割ったカクテル。 アマレット・リキュールを使うカクテルの中で、 大変人気な定番の一品です。 …そして、 コロナになってからノンアルコール・ドリンクが...

〈バーボンウイスキー 「アーリー・タイムズ イエローラベル」提供終了のお知らせ〉 残念なお知らせです。 ほうぼう屋も大変お世話になりました、 バーボン・ウイスキー「アーリー・タイムズ イエローラベル」が、 終売になるというお知らせが入りました。 ただし、...

本日も ランチ（12〜14時半LO）、カフェ（15〜18時）、 ディナー（18〜21時半LO）と、 各タイム皆様のご利用をお待ちしております♪ こちらはほうぼう屋定番メニュー 「バッファロー・ウィング オリジナルケイジャンソース スティック野菜添え」...

先日 「杉並区食品衛生責任者講習会」というものへ 数年ぶりに参加してきました。 本来は毎年秋に開催されるのですが、 コロナの影響で延期だった事もあり、いつも以上に真剣に。 今回は睡魔と戦う事も無く（笑）しっかり受講致しました。 食中毒については特に、...

秋季限定「白ぶどうソーダ」 本物のマスカット果汁を一部使用した、 国産シロップにてお作りするソーダ。 みずみずしい風味はもちろん、 淡い緑色がとっても爽やかなひと品です。 ランチでセットオーダーならなんと無料に！ 夜ならウォッカで割ってカクテルにも！ 是非お試しください♪...

秋のドリンク各種、始まってます！ こちらは昨年ご提供させて頂き好評だった、 「フレーバード・ルイボスティー-いもくりかぼ茶-」 ノンカフェインのルイボスをベースに ブレンドされた3種類の秋の実り（さつまいも・栗・かぼちゃ）によって、 とても豊かな香りを感じるができます。...

昨日は、 ほうぼう屋がロケ地となりました ドラマ『拾われた男』第1話の地上波NHK放送日でした！ ほうぼう屋一同はDisney＋さんで何度も見ておりましたが、 やっぱり「昔ながらのテレビ」で お店がカッコよく映ってるのを観ると、 とても感慨深い気持ちになってしまいました。...

ほうぼう屋がロケ地となりました ドラマ『拾われた男 Lost Man Found』 いよいよ本日10/11（火）夜22時より、 地上波NHK総合テレビで第1話放送です！ NHK放送予定＆予告映像 → https://www.nhk.jp/p/ts/98XYGJ8N7K/...