道ゆく人々の人気者となっていた HOBO雪太郎くんは、 どんどん小さくなっていますがまだ頑張ってくれています(^^) さて、 今日はほうぼう屋のすぐ上にある「伏見稲荷神社」で 年に一度の「初午祭り」の開催が。 このお祭りは毎年2月最初の「午の日」に行われています。...

「ほうぼう屋 チャリティー北陸フェア」メニュー 石川県加賀市　丸八製茶場　「献上加賀棒茶」 「取り除かれた部位を使った地元のお茶」だったものが、 「天皇に献上される品」にまでに成長した、 まるでシンデレラみたいな焙じ茶！ 実は加賀の地は、...

昨夜あるお客様からメッセージが届き、 ブルーズミュージシャンで文筆家の小出斉さんが、 １月28日に膵臓がんのため66歳で旅立ったという訃報が…。 小出さんと言えば、 私にとってはローラーコースターのメンバー♪そして日本のブルーズ道先案内人。...

〈2月金土日は バータイム24時迄‼︎ 営業時間延長のお知らせ〉 2月の金土日、 2(金)、3(土)、4(日)と9(金)、10(土)、11(日)、 16(金)、17(土)、18(日)　は、 《バータイム24時迄》 営業時間を延長させて頂きます！...

昨年NHKで放送され、ほうぼう屋がロケ地となりました ドラマ「ミワさんなりすます」が、 何と「ギャラクシー賞月間賞」という名誉ある賞を受賞したそうです！ 詳細はコチラ→ https://www.houkon.jp/wp-content/uploads/2024/01/ge...

メニューには常に載せていなくても 実は用意している材料でご提供できる「裏メニュー」 今日はそんな裏メニューの 「オムライス・グラタン」を覚えて頂いていて わざわざオーダーして頂いたお客様がいらっしゃりました！ こちらはオーブンを使う寒い時期、...

「ほうぼう屋 チャリティー北陸フェア」メニュー 石川県白山市　小堀酒造店　「加賀梅酒」 なんとノーベル賞授賞式の関連パーティーや、 ANA国際線でも提供されたことのあるという、ワールドワイドな梅酒！ 特徴は原材料に使われている「紅映梅(べにさしうめ)」 北陸特産の梅で、...

「The sky is crying 〜♪」　byエルモア・ジェイムス 東京は昨日からずっと冷たい雨が…そして私も泣いております。 沢山の玉ねぎと格闘しつつ(T-T)笑 それにしても玉ねぎは偉いなぁと思います。 オムライスやカレーやガンボ等、ほうぼう屋ではほとんどのメニュー...

緊急企画！ この度「ほうぼう屋 チャリティー北陸フェア」として 石川県を中心とした北陸名産のドリンクメニューを いくつかご提供させて頂くこととしました！ ラインナップはこちら♪ ～アルコール・メニュー～ ★石川県珠洲市　宗玄酒造　「宗玄　純米生酒　(一合)」...

〈2024年2月 「ほうぼう屋の冬休み」のお知らせ〉 このたび、 2月の終わりに「ほうぼう屋の冬休み」を頂くことと致しましたので、 お知らせさせて頂きます！ （お正月営業の振替休みですm(_ _)m） ●2024年2月 ・2/21(水)　通常営業 ・2/22(木)　定休日...