コーヒー豆のご紹介。 現在ホット用に仕入れている豆は、 南米・ブラジルやアフリカ・ルワンダの ピーベリー豆のみを使用した 「Halloweenイメージブレンド 中煎」 甘く、明るいニュアンスの香ばしい香りと、 爽やかな秋の空気感を想わせるような 優しい酸味を感じられます。...

お陰様で ご紹介した「白ぶどうソーダ」が完売となりまして、 先日からは 山形県産ラ・フランス果汁を使用したシロップによる 「洋梨ソーダ」が始まりました♪ さて本日も、 ランチ（12〜14時半L.O.）、カフェ（15〜18時）、 ディナー（18〜21時半L.O.） と、...

先日よりほうぼう屋も、 「Go To Eat キャンペーン Tokyo」の ご利用受付を開始させて頂きました！ 「Go To Eat キャンペーン Tokyo」詳細はこちら → https://r.gnavi.co.jp/plan/campaign/gotoeat-toky...

今年も花壇にコットンボールが次々と♪ ほうぼう屋で育てている綿花は「和綿」で、 海外種と違い、下を向いて綿がはじけるのが特徴。 何故かと言うと 「秋の長雨に濡れないように」という事で、 日本の気候に順応しているらしいのです。...

イメージは「闇夜の如き悪魔の目玉👁」 先日よりスタート！ハロウィン期間限定メニュー♪ 「ダーティーケイジャン・ライス　ブラック＆ハロウィンver」 ほうぼう屋には「ダーティーケイジャン・ライス」という、アメリカ南部黒人伝統料理「Soul...

今日はランチが大変賑わいまして、 現在ほうぼう屋一同、心地よい達成感に包まれております。 ありがとうございます！ 写真は、 秋にお勧めなほうぼう屋の裏メニュー ワインカクテル「オペレーター」 白ワインとジンジャーエールのハーフ＆ハーフ！...

限定メニュー「タコライス」＆「オム・タコライス」 とても好評で「定番に！」というお声を多々頂いております！ アメリカ発祥Tex−Mex料理がルーツで ほうぼう屋らしいメニューでもあり、 「定番も有りかなぁ？」と検討中！ ところで、...

限定「アマレット・ジンジャー」 杏仁豆腐の様なオリエンタルな香りのリキュール 「アマレット」を ジンジャーエールで割ったカクテル。 アマレット・リキュールを使うカクテルの中で、 大変人気な定番の一品です。 …そして、 コロナになってからノンアルコール・ドリンクが...

〈バーボンウイスキー 「アーリー・タイムズ イエローラベル」提供終了のお知らせ〉 残念なお知らせです。 ほうぼう屋も大変お世話になりました、 バーボン・ウイスキー「アーリー・タイムズ イエローラベル」が、 終売になるというお知らせが入りました。 ただし、...

本日も ランチ（12〜14時半LO）、カフェ（15〜18時）、 ディナー（18〜21時半LO）と、 各タイム皆様のご利用をお待ちしております♪ こちらはほうぼう屋定番メニュー 「バッファロー・ウィング オリジナルケイジャンソース スティック野菜添え」...