

ドラマ『拾われた男』 厨房から見た舞台裏
昔からある定番メニュー 「焼きそば あっさり塩風味」 シーフード等具沢山で、モチモチした太麺の食感が特徴です♪ 先日NHK総合にて放送された 『拾われた男』第3話のほうぼう屋シーン中で、 仲野太賀さん演じる主人公•サトルがカウンターでズルズル〜っとすすっていたのも、...
店主すー
2022年10月28日


バーボン「アーリー・タイムズ イエロー・ラベル」提供終了のお知らせ
〈バーボンウイスキー 「アーリー・タイムズ イエローラベル」提供終了のお知らせ〉 残念なお知らせです。 ほうぼう屋も大変お世話になりました、 バーボン・ウイスキー「アーリー・タイムズ イエローラベル」が、 終売になるというお知らせが入りました。 ただし、...
スタッフK
2022年10月16日


ドラマ『拾われた男』第1話登場料理「バッファロー・ウィング」
本日も ランチ(12〜14時半LO)、カフェ(15〜18時)、 ディナー(18〜21時半LO)と、 各タイム皆様のご利用をお待ちしております♪ こちらはほうぼう屋定番メニュー 「バッファロー・ウィング オリジナルケイジャンソース スティック野菜添え」...
スタッフK
2022年10月15日


やっぱり「昔ながら」は、
昨日は、 ほうぼう屋がロケ地となりました ドラマ『拾われた男』第1話の地上波NHK放送日でした! ほうぼう屋一同はDisney+さんで何度も見ておりましたが、 やっぱり「昔ながらのテレビ」で お店がカッコよく映ってるのを観ると、 とても感慨深い気持ちになってしまいました。...
スタッフK
2022年10月12日


ゴーヤーの時季も残りわずか
夏から秋の季節のメニュー 「豆腐とゴーヤーのごまみそピリ辛旨煮」 ご提供できる時季も残り僅かとなってまいりました。 スタッフK個人的には、 ランチならライス、ピクルス、ドリンクでセットに、 ディナーなら晩酌に泡盛とご一緒に合わせるのが、 お勧めです。 本日もランチタイムから...
スタッフK
2022年10月4日


「ゴーヤー」だけでもなく!
「ゴーヤー」の呼び方について補足! その後さらにネットでちょっと調べたら、 なんと沖縄県内でも地域によって呼び方が変わるそうなんです。 西表、石垣などの八重山列島地域では、 東京と同じく「ゴーヤ」 宮古島では、 「ゴーラー」と呼ぶそうなんです。...
ほうぼう屋一同
2022年9月16日


「ゴーヤ」ではなく「ゴーヤー」だそうです!
季節の定番メニュー 「豆腐とゴーヤーのごまみそピリ辛うま煮」 こちらは「沖縄フェア限定!」という訳ではなく、 毎年夏〜秋にかけて登場している季節の定番メニューです。 「ゴーヤーは苦いから苦手…」 という方も結構いらっしゃるようですが、...
店主すー
2022年9月14日


華やかな金!
お盆休みも終わった金曜日の夜! みなさま、お疲れ様でした♪ スタッフK
スタッフK
2022年8月19日


疲れた人は死なず、ただ「ネギじゃこ飯」を食べるのみだ!
そろそろ夏休み! という方も多いでしょうか? 今年のほうぼう屋は お盆期間中も通常営業しておりますので、 どうぞ宜しくお願い致します! 「近場でちょっとリフレッシュしたいな」という時には、 是非お立ち寄り下さいね。 写真は オープン当初からある定番メニュー 「スタミナ...
店主すー
2022年8月10日


レモンスカッシュは、夏がとてもおいしいです。
なんともどんよりしたお天気ですね。。 こんな夏のジメジメした日に お昼から楽しめるオススメのソフトドリンクが ほうぼう屋の「レモンスカッシュ」 100%レモンジュースとシュガーシロップを 多めに使い、強炭酸水で仕上げた、 シンプルですが濃い目のレモンスカッシュです。...
スタッフK
2022年7月26日





