ドラマ『拾われた男』 厨房から見た舞台裏

　昔からある定番メニュー

「焼きそば あっさり塩風味」

シーフード等具沢山で、モチモチした太麺の食感が特徴です♪

　先日NHK総合にて放送された

『拾われた男』第3話のほうぼう屋シーン中で、

仲野太賀さん演じる主人公•サトルがカウンターでズルズル〜っとすすっていたのも、

こちらの塩焼きそばでした。

　私は撮影中ずっと厨房でスタンバっており、

スタッフの方から「料理の準備お願いしま〜す！」というお声がかかると

アレコレ盛り付けてお渡ししておりました。

　しかし当たり前ですが、

いざ撮影が始まると音は一切出せないんです。

なので料理は役者さん方が食べる随分前に

何十皿と作って準備しておかなくてはなりませんでした。

つまり本番では

「既に冷めた料理を食べて頂く」といった状態…(^^;

もちろんレンジでチンなどもしてみたのですが、

必ずしもタイミングが合うとは限らず。

おまけに当日は最高気温7.6度の真冬。

録音のノイズ対策でテストから本番まで空調OFFの上に、

コロナ対策の換気も徹底しているため、

暖房は一切効いていない寒い店内でした…。

　けれどさすがは役者さん！

完成した作品を観てみると、

そんなあれこれなど一切感じさせぬよう

本当に美味そうに食べてくれました！

　そんな役者さんやスタッフさんの

見えない舞台裏の苦労にも思い馳せて頂き、

この後のお話も是非ご覧になってみて下さい(^^)/

　　店主すー