寒くなってきましたね。 店内も暖かくしておりますが、 是非スパイスが効いた料理からも身体を温かくしてください。 ちなみにスタッフKは、 この「ほうぼう屋のブラックカレー」の香りを嗅ぐと 「ウルトラマンの人形」を思い出してしまうのですが、...

やれやれ、 今年はトマトに泣かされました。 猛暑の影響で価格が高騰し、 例年の3倍ぐらいになってる時も。 売り場で私は思わず2度見3度見し 「トマト買うの、ちょっトマト」とスルー。…なんちゃって(^^; そんな中、 ある方のSNS投稿でこんな事が上がっていたんです。...

この頃のほうぼう屋には 「健康診断で引っかかってしまった」とか、 「お酒にドクターストップがかかってしまった」 というお客さんも増えています。 …私も気を付けないと(^^;; そんな方に推しのメニューは、 スーパーフードを使ったこちら♪ 「ケールのウィルテッドサラダ」です！...

ほうぼう屋がロケ地となりました、 NHK夜ドラ「ミワさんなりすます」 今週はどんな展開になるんでしょうか…？ 今日は定休日なので、 私もゆっくりリアルタイムで観れます(^^) ところで、 ほうぼう屋がなりすましました「BAR らすべがす」...

〈11月の金土日は 特別に24時迄‼︎ 営業時間延長のお知らせ〉 11月前半の週末、 3(金)、4(土)、5(日)と10(金)、11(土)、12(日)、 そして後半の週末、 17(金)、18(土)、19(日)と24(金)、25（土）、26(日)は、...

先日お伝えしたフードメニューの値上げですが、 今日から実施させて頂きますm(_ _)m 先日、 「いくらぐらいの値上げになるのかと恐る恐る来てみました(^^;」 とおっしゃっているお客さんがランチにご来店されたていたので、 その1例をご紹介させて頂きますね。...

鶏手羽元を沢山揚げました〜♪ ほうぼう屋ではこれに、 酸っぱ辛い自家製ソースを絡め、スティック野菜やチーズソースと一緒に 「バッファロー・ウィング」としてご提供しております！ ところで皆さん、 よく揚げ物のレシピには「何°Cで何分」というふうに数字で書かれているものがありま...

〈10/3(火)〜10/15(日)は特別に24時迄‼︎ 営業時間延長のお知らせ〉 今週10/3(火)、4(水)、6(金)、7(土)、8(日)と、 来週10(火)、11(水)、13(金)、14(土)、15(日)は、 《バータイム24時迄》 特別に営業時間を延長させて頂きます！...

〈フードメニュー価格改訂のお知らせ〉 ギリギリまで粘ってきましたが、 〈値上げ〉のお知らせですm(_ _)m ほうぼう屋は開店以来30年、 「美味しく、かつお手頃に♪」をモットーにやってきました。 しかし皆さんもよくご存知の通り、...

ただ今、 「酸味寄り」として仕入れているコーヒー豆は、 「コロンビア エメラルドマウンテン ブレンド 中煎」 「エメラルドマウンテン」とは、 コロンビアで生産されるコーヒー豆の僅か1〜3%程度のみが認定されるという、 希少な上質豆のブランド名。 実は実際にコロンビアには...