フレッシュミントを使った夏のカクテル、 まだまだご提供してます！ 「ミントを使ったカクテルってモヒートとかでしょ？」 とだいたい思われがちなのですが、 Blues流れるほうぼう屋のお勧めはこちら！ 限定「ミント・ジュレップ」...

自家製「ピーカンナッツ・パイ」 またまた焼き上がりましたよ〜(^^)/ それにしても、このカット前の形を見てると 何だか太陽に向かって咲く「ヒマワリ」みたいに 見えませんか？ いや、ほうぼう屋の場合 「陽の当たらない地下に咲く健気なヒマワリ」 …ですかね。（笑）...

〈8/30(水)〜9/10(日)は特別に24時迄‼︎ 営業時間延長のお知らせ〉 今週8/30(水)、9/1(金)、2(土)、3(日)と、 来週9/5(火)、6(水)、8(金)、9(土)、10(日)は、 《特別にバータイム24時迄》 営業時間を延長させて頂きます！...

皆様からご好評だった「富良野メロンソーダ」 有難いことに先日にて完売となりました！ ご注文頂けた皆様、ありがとうございます。 …でも、 「赤いメロンのソーダって、飲んでみたかったなー。」 という方のために、 またちょっと新しいVerを用意してみました！...

今日もほうぼう屋は ランチタイム（12〜14時半L.O.）から営業中！ テイクアウト＆デリバリーも 好評につき変わらずご注文頂いております！ ただし、 当店ではオーダーをお受けしてからお作りするため、 テイクアウトは事前に電話予約を頂けますと 受け渡しがスムーズにでき、...

懐かしい香りがする、 ノンカフェインなお茶のご紹介です。 限定「オーガニック・ローステッド・マテ茶」 「飲むサラダ」と言われるほど、 ビタミンやミネラルが豊富な南米発祥のドリンク！ 焙煎したマテ茶は、 まるで夏休みに行った田舎のおばあちゃん家の古民家や、...

店主すーをリーダーに、 ダーティーライスの具材達が フライパンの舞台で踊っています♪ さて本日もほうぼう屋は、 ランチタイム（12〜14時半L.O.）から営業中！ お昼にしかお越し頂けない方、 お得にランチ割で ほうぼう屋の料理やドリンクを楽まれてみたい方、 などなど、...

暑かったり今日みたいなムシムシする日は、 何だか身体が自然と「お酢」を欲しませんか？ お酢には「疲労回復」の効果もあるそうなので、夏バテ対策にも一役買ってくれそうですね♪ そんな中、 この時期ほうぼう屋でよくご注文頂く１つがこの「自家製ピクルス」...

今日も暑ーい1日でしたね。。 せめて夕方ぐらいからは、少しは涼しくなってくれるでしょうか？ こんなムワムワと暑い日には、 アメリカ南部の湿地帯・バイユーの地に想いを馳せながら、 BGMには ミシシッピ ・フレッド・マクダウェルでも流し聞きして、 手元には人気の限定仕入銘柄...

夏は「ビールに枝豆」ですよね〜！ 基本はやっぱり塩茹でですが、 ちょっとしたひと手間でウィスキーやワインなどにも合うおつまみに変身しちゃいます♪ そこでほうぼう屋では 「HOBO-方々- 世界風枝豆」と称し ①『アメリカ南部風』 スパイシーなケイジャン風味 ②『イタリア風』...