今日13日(月)は、本来定休日なのですが、 「成人の日」につき祝日のため、 「臨時営業」とさせて頂きます！(17:00～23:00) なお、代わりに明日14日(火)を 「振替休日」とさせていただきます。 ご了承ください。 急なお知らせとなり恐縮ですが、...

明日1月11日(土)は、 団体様のご予約が入っており 「終日貸し切り」とさせて頂きます。 ご予定されていた方、本当に申し訳ありません m(_ _)m どうぞ宜しくお願いします！ ほうぼう屋では、 仲間とワイワイ宴会しながらライヴも出来るんです♪...

2020年のほうぼう屋は、今日1月7日(火)からスタート♪ 改めて、皆さん本年もどうぞ宜しくお願いします！ さて、今日来て頂いた方々には、 恒例「プチ七草粥」の振る舞いをさせて頂きます。 「無病息災」を願い、今年も1年頑張りましょう(^^)/ ところで、...

ほうぼう屋の2019年営業は、 本日12月31日(火)まで。 2020年は、 1月7日(火)からスタートします。 皆さん、今年も1年ありがとうございました！！ 元号も新たになり、消費税増税など何かと変化の多い年でした。 そして私としては、なんとかスマホデビューも果たせて良か...

「忘年会スルー」 この頃そんな言葉をよく耳にします。 確かに、ほうぼう屋でも職場絡みのはめっきり減りました(^_^;) とはいえ、少人数のプライベート忘年会は結構あるんです。 今日も明日もご予約が m(_ _)m 気を遣って呑むお酒ほど不味いものはありませんよね。...

＜ほうぼう屋 2019 Xmas キャンドルナイト＞ 12月24日(火)と25日(水)は電気の照明を下げ、 店内に数多く並べられたのロウソクの灯りでOPEN。 いつものほうぼう屋が、ちょっと幻想的な空間に♪ 冬至も過ぎ、年の瀬を迎え、何かと忙しいこの時期に、...

限定「クリスマス・マティーニ」 基本のマティーニに、 ほんの少しミントリキュールを加え、 グラスの縁には、砂糖でスノースタイルを施しました。 2色のXmasカラ―のチェリー付。 砂糖の甘さと、さっぱりした味わいのコントラストを、 お楽しみください♪ スタッフK

Xmasにもオススメです(^^)/ 限定メニュー♪ 「バッファロー・ウィング」 「テキサス・トースト」 「ブランデー・エッグ・ノッグ」 アメリカのバーやレストランでは、 「バッファロー・ウィング」なるものが大人気！！ …昔、友人からそんな話を聞きました。...

限定メニュー！ 「帆立と海老のパスタグラタン」 お客さんからリクエストを頂いた 温まる一品♪ 優しい味わいのグラタンです。 魚貝の旨味。 旬のほうれん草やきのこ。 まろやかなベシャメルソース。 香ばしく焼いたチーズ。 仕上げのパセリバターが味を引き立ててくれてます。...

「♪エノキ・アミタケ・シメジ〜 マイタケ・マツタケ・エリンギ〜 マッシュルーム・シイタケ〜 イエ〜イッ！ナバブギ」 日本のブルーズミュージシャン・コージー大内さんが歌う曲「パパとナバブギ」 今回は、その歌を思わず口ずさみたくなるようなメニューのご紹介です♪...