これからは脂が乗った「戻りガツオ」が旬を迎えます。 そこで、今日からのオススメ限定メニューは 「カツオのスパイシー香味サラダ」 お魚と野菜が一度に食べられて一石二鳥ですよ♪ 以前、アメリカ出身のBluesミュージシャンがご来店。 「カツオのたたき」をご注文して頂きました。...

「ミント・ジュレップ」と並び、 今夏のほうぼう屋が「特におすすめのカクテル」がこちら！ 「ハリケーン・ニューオリンズ・スタイル」 アメリカ南部ルイジアナ州の貿易港・ニューオリンズの名物。 ニューオリンズ旅行誌の中では 必ず紹介されているご当地ドリンクです♪...

今年の夏のほうぼう屋、 あの「メロンクリーム・ソーダ」始めてました。笑 店主すーも「思入れがある～」と言ってるアレです♪ ウォッカを追加すれば 「大人のメロンクリーム・ソーダ」にも！ 「鉄板オムナポリタン」と並べれば、 懐かしいあの時代に、タイムスリップできますよ♪ K

（前回の続き） ちなみにリクエストを頂いていた、 「バニラアイス」¥500も、夏限定でお出し出来ます♪ 塩味効いたクラッカー付き！ デザートとして、 食後にコーヒーや紅茶、カクテルなんかとご一緒にいかがでしょうか？ K

夏限定ノンアル 「サマータイム・ソーダ」 レモンが効いた3種類のフルーツジュースとソーダ、 そしてバニラアイスによって 爽やかさとまろやかさが絶妙です！ ところで「サマー・タイム」と言うと、 人によっていろいろな楽曲やカバーverが想像されるそうですね。 私はとりあえず、...

「青い珊瑚礁」 ジンとミントリキュールによる一杯です♪ 歴史の古いカクテルで、 1950年の日本のカクテルコンクール優勝作品。 名前の由来は、 何度か映画にもなっている海外小説の邦題からではないか、 とされています。 …なので、...

「スカイ・ダイビング」 ラムベースの青いショートカクテルです♪ さて、 台風が過ぎておもいっきり暑さ全開で晴れましたね！ 夏休み残りわずかという方、 どうぞぶっ倒れない程度に最後まで満喫して下さい！笑 では、 今夜も皆さまのお越しをお待ちしております。 K

「マリン・スノー」 カルピス＆ブルーキュラソーのビール割り！ ほんのり甘めですが、 さっぱりすっきりで真夏にぴったりです♪ ちなみに、 普通のカルピス＆カルピスソーダもお出しできますので、 お気軽にオーダーしてくださいね。 それでは今夜も、...

「ハリケーン」 まるで雷雲みたいな、あやしい色の一杯。 バーボン・ウイスキーがベース。 飲むと、 ミントリキュールとシトラスの爽やかな風味が、 バーボンとともに駆け抜けてゆきます。 度数も強めなのでご注意を。 さて、 カクテルだけでなく本当に台風が近づいていますね。...

夏休み！ パーっと花火大会や海にでも行きたいですね♪ 写真は夏限定「ブルーハワイ」 それでは、 今夜も皆様のお越しをお待ちしております！ K