アンドィエットは未知との遭遇(O_O)

　それにしても世の中は広い！

世界中まだまだ知らない物だらけですねホント。

　さて今回の限定メニュー♪

日本ではあんまり知られてないちょっと変わったソーセージが手に入りました！

　限定「アンドゥイエット（2P） ミニサラダ添え」

アンドゥイエットとは、

豚の腸や胃を細かく刻んで詰めたフランス発祥のソーセージ。

アメリカ南部はその昔フランスの植民地だった事もあり、フランス食文化の影響を受けているものも多いんです。

なので本場の「ガンボ」や「ジャンバラヤ」などではこのソーセージがよく使われているんだとか。

　しかし日本ではこれがなかなか手に入らず、通販を探すとあるにはあるのですが結構お高めで原価的にはかなり難しい…。

なのでこれまでほうぼう屋では、別のソーセージを使ってきました。

…しかしやっぱり、

「少なくとも一度は味わってみたい」とどうしても気になっていて、

何年もヤキモキしていた私をみかねたスタッフKが、

なんと奮発して試しに取り寄せてくたんです。

そしたらこれ、珍味度最高！

試食してみたらまさに未知との遭遇でした〜(O_O)

ナイフを入れてみると内臓がギッシリ現れ、その独特な香りといい歯応えといいモツ好きにはたまらない美味しさ！

ハマる人は絶対ハマります！！

　他のほうぼう屋メニューと比べるとちょっと値が張りますが、間違いなくそれに見合ったオモシロ度だと思います！

写真では2本付いてますが、

先ずはお手頃に1本からのご注文でもOK ですよ〜。

未知のモノに興味津々というお客様、

この機会に是非いかがでしょう(^^)/

　　店主すー