トロールとししゃもの巻

　今年もほうぼう屋に

トロール（北欧伝説の妖精）がやって来ましたよ〜(^^)/

西荻にある善福寺公園では、

毎年この時期「トロールの森」という野外アート展が開催されています！

（今年は11月3日(金)〜23日(木)

　公式HP→ トロールの森https://trollsinthepark.com ）

今年のテーマは

「まことはまやかし、まやかしはまこと　

　Real（本物）＝fake（偽物）」だそう。

　「本物＝偽物」と言えば、

一昨日お客さんと「ししゃも」の話になりました。

よくスーパーなどで見かける「ししゃも」という名で売られてるお魚は偽物だ、という事。

あれは「カペリン（カラフトシシャモ）」というアイルランドやノルウェーから輸入されてるシシャモによく似たお魚なんですよね。

その事は私も随分前から知っていました。

そして本物のししゃもは、北海道でしか手に入らない高級魚だとか。

54年前にカペリンが日本に入って来た時、

「ししゃもによ〜く似ているから、ししゃもと言ってしまおう！」

という事から名前がつけられたんだとか…（笑）

言った者勝ちですよね。

　お恥ずかしい話、

本物のししゃもを食べた事がない私にしてみれば、偽物と言われてるカペリンこそがシシャモなんです。

だって子どもの頃に給食で出ていたのも、あの卵がぎっしり詰まった子持ちカペリンでしたから。

なので私の知ってるシシャモと言えば、偽物のカペリン。カペリンと言えばシシャモという事なんですよね。

そもそも本物を知らなければ、偽物だと気付く事もないですし。

　そんな話をしていたら、

先日北海道に旅行に行った常連のお客さん Nさんから本物の高級ししゃもをお土産で頂きました m(_ _)m

これで私も「違いの分かる女」の仲間入り

「ダバダ〜ダバダ〜ダ〜バ〜ダ〜♪」（笑）

　それにしても本物って「何を本物と思ってるか」というその人の価値観だけのような気もするんですけど…どうなんでしょうね？

　　店主すー