北陸最古のウイスキー蒸留所より♪

「ほうぼう屋チャリティー北陸フェア」メニュー

　富山県砺波市　若鶴酒造三郎丸蒸留所　

　　　「サンシャイン・ウイスキー・プレミアム」

最後は富山県から「北陸最古のウイスキー蒸留所」による品を！

　こちらを作られている若鶴酒造が酒造りを始めたのは江戸時代1862年。

当時はもちろん「日本酒をつくる酒蔵」として創業されていました。

そんな日本酒の酒蔵がウイスキー蒸留免許を取得したのは、

第二次世界大戦後の米不足の中の1952年。

その「サンシャイン・ウイスキー」という銘の由来は、

「戦争の中ですべてを失った日本で水と空気と太陽光線からできる蒸留酒によってふたたび陽をのぼらせよう」　

という思いから、命名されたとのことです。

　今回仕入れたこちらは、「プレミアム」という上級品！

テイストは、ピート(泥炭)の香り付けの効いたスモーキーさで、しかし飲みやすくマイルドな味わい！

まるで日本酒みたいな瓶にボトリングされているところも、なかなかシブさを感じます。

　有難いことにこちらも皆様から大変オーダーを頂き、

チャリティーとしてのご提供の在庫は残りわずか！

早い者勝ちで、ぜひお試しくださいませ♪

　　スタッフK

★こちらの「ほうぼう屋チャリティー北陸フェア」メニュー商品の売り上げの一部は、

日本赤十字社による「令和６年能登半島地震災害義援金」(詳細→https://www.jrc.or.jp/contribute/help/20240104/）へ、

寄付させて頂きます。

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