店主すー思い出のドイツ・ジン「シュリヒテ・シュタインヘーガー」

　限定仕入銘柄

ドイツ・ジン「シュリヒテ・シュタインヘーガー」

あたたかみある陶器ボトルに詰めらたドイツ産のジン。

店主すーも若い頃には「ジャケ買い」ならぬ「ボトル買い」して

お気に入りとしてよく飲んだという品です♪

　一般的に「ジン」と言って世の中で1番飲まれているのが、

ジンを発展させた地・イギリスのロンドンで生まれた

「ドライ・ジン」と言われる種類のジン。

　対してこちらは、

ジンが発祥した地・オランダからすぐお隣の

西ドイツ・シュタインハーゲンという村で独自の製法で作られる

「シュタインヘーガー」と呼ばれる種類のジン。

　その中でもこちらの「シュリヒテ・シュタインヘーガー」は、

1776年に完成したレシピに今でも忠実に作られているのだとか。

　風味は一般的なドライ・ジンと違って、とても優しいテイスト。

まろやかな甘味と、

素朴ながらも爽やかなジュニパーベリー由来の香りが感じられます。

　…そしてドイツでは、

ジュニパーベリーの消化促進効果を狙って

「ビールを飲む前にこちらを1ショット飲む」　

というのが伝統的な飲み方なんだとか！

是非そんな「本場ドイツ伝統の飲み方」に習って、

クイッと味わってみてはいかがでしょうか♪

　　スタッフK