進化した「悪魔の目」！

　そしてもう一つは、

昨年までから更なる進化を遂げたこちら…(O0O)

　ハロウィン限定メニュー第2弾

「デビルド・ブラック・ケイジャンライス」

　イメージは「闇夜の如き悪魔の目！」　

ほうぼう屋には「ダーティー・ケイジャン・ライス」という、アメリカ南部のSoul Foodを再現した定番メニューがあります。

直訳すると「汚いご飯」…(^^;)

昔は捨てられていた鶏レバーや砂肝などが入っていて、ご飯の色が茶色い事からその名が付いたそう。けれど実は、とっても美味しいスタミナ料理なんです！

　今年のハロウィンではそんなご飯に深みとブラックを増すイカ墨を加え、真ん中には今年からの新メニュー「デビルド・エッグ」を乗せちゃって、

ズバリ「悪魔の目でしょ〜！」をイメージしてみました。

　「え、なんか不気味…。でも美味しい！」

と、感じて頂けるよう仕上げてみたのですが、どうでしょうか？

見た目はちょっとアレですが、味はしっかりケイジャンテイスト♪

　さて、

ほうぼう屋で流す Bluesには「悪魔」を題材とした曲がいくつもあります♪

そんな数々のナンバーに耳を傾けながら「悪魔の卵」や「悪魔の目」を喰らう…。

そんなほうぼう屋ハロウィンはいかがですか〜(^^)/

どんとはれ。（岩手の方言で「おしまい」の意味）

　　店主すー