秋季限定「フライ・ミー・トゥー・ザ・ムーン」 穏やかなブルーながら、味わいはフルーティな一杯♪ 言わずと知れたジャズのスタンダードナンバーから名付けられました。 　スタッフKはこの曲を最初、とあるアニメ作品で使われているので知り、結構好きになったのですが、...

そしてもう一つは、 昨年までから更なる進化を遂げたこちら…(O0O) 　ハロウィン限定メニュー第2弾 「デビルド・ブラック・ケイジャンライス」 　イメージは「闇夜の如き悪魔の目！」　 ほうぼう屋には「ダーティー・ケイジャン・ライス」という、アメリカ南部のSoul...

もうすぐハロウィン♪ そこで今年のほうぼう屋では、２つの限定メニューをご用意してみました(^^)/ 　ハロウィン限定メニュー第1弾「デビルド・エッグ」 直訳すると「悪魔の卵」ですが、 ゆで卵の黄身をくり抜きマヨネーズベースで味付けし、ピクルスを刻んだもの等と一緒に白身に詰め...

またまた暑くなりましたね。。 天気予報では今日の東京は30度を超えるとか。 みなさま体調管理には十分お気をつけください。 　さて、せめてドリンクは秋らしく、 マスカットやラ・フランスのクリームソーダやサワー、今年も始まってます♪ 　ランチやカフェタイムに一服涼みに、...

ご好評頂いている「屋久島フェアメニュー」のご紹介！ 　本坊酒造 屋久島伝承蔵　 屋久島限定販売　芋焼酎「水ノ森」　25度 スタッフKが10時間の縄文杉登山後クタクタになって、 お世話になった民宿さんで飲ませて頂いた、 思い出ある芋焼酎です。...

昨日は「スポーツの日」という事で 祝日だったんですよね♪ 先日カウンターで私（店主すー・1962年生まれ）と同世代のお客さんと話していたのですが、 我々にとっては10月10日が「体育の日」 そしてその日が「運動会」というイメージがまだまだ残っていて…（笑） 　それにしても、...

「秋のドリンクメニュー」 少し前からご提供始まってます♪ こちらはブランデーとジンによるカクテル 「スターティング・オーバー」 「再出発」という意味です！ 　　スタッフK

この頃、スーパーで買い物してると 「クリスマスケーキのご予約承ります！」 というアナウンスが♪ 「え〜ちょっと早くない？」なんて思うのですが…、 先日ほうぼう屋でも、12月の貸し切り予約が入ったぐらいですから決して早くはないんですね。...

それにしても世の中は広い！ 世界中まだまだ知らない物だらけですねホント。 　さて今回の限定メニュー♪ 日本ではあんまり知られてないちょっと変わったソーセージが手に入りました！ 　限定「アンドゥイエット（2P） ミニサラダ添え」 アンドゥイエットとは、...

〈10月金土はバータイム24時迄‼︎ 　　　　　　　　　　　　　営業時間延長のお知らせ〉 　10月の金曜日と土曜日 （　4(金)、5(土）、11(金)、12(土)、 　18(金)、19(土)、25(金)、26(土)、）　は、 　《特別にバータイム24時迄》...