「ルイボス・ティー」 南アフリカ共和国・セダルバーグ山脈周辺でしか育たたない、 豆科の植物から抽出するハーブティー。 アフリカの現地では古くから 「不老長寿のお茶」と言い伝えられる程、 ミネラルやポリフェノールを多く含み高栄養価！...

昨年からの新型コロナ感染拡大に伴い、 ほうぼう屋ではコロナ禍以降、営業時間を以下の様に臨時変更させて頂いております。 ＜本来の営業時間 ＞ ・火～土＜18:00～0:00＞ ・日＜17:00～23:00＞ ・月＜定休日＞ ↓ ＜ほうぼう屋withコロナSpecial営業♪＞...

紅茶のご紹介 「ダージリン・ストレートティー」 現在仕入の茶葉は特に高品質とされる 「2ndフラッシュ（夏摘み）」の 「F.T.G.F.O.P」（金色の芯芽が特に多い、花の様な香りの砕いていない茶葉）。 マスカットの様な香りがすることから、...

「たらーん。」 スタッフK ★ソフトドリンクテイクアウトは店内価格より〈20%OFF！〉 ※緊急事態宣言中の店内利用は、 感染対策強化とテイクアウト調理作業を優先 させて頂くため、 以下ご協力をお願いしております。 ・アルコール提供の終日停止...

本日最初のご注文は、 「ジャンバラヤ風HOBOライス」の テイクアウトご予約でした！ 本来は「炊き込み」で作るお料理を、 ほうぼう屋では「炒め」にてご提供しているため、 本家に敬意を払い、 「ジャンバラヤ風」と名乗っております。 （でも美味しいです。笑） 本日も、...

緊急事態宣言の期間延長に伴い、 下記のテイクアウト＆デリバリー優先の営業スタイルを、 〈〜9/30(木)迄〉に延長させて頂きました。 （9/1〜9/12迄の営業→ https://hobo-ya-nishiogikubo.wixsite.com/hobo-ya-nishio...

今朝、 今年初めて金木犀の花が香りました。 最近は急に涼しくなってきたと思ったら、 今日は歩くとちょっと蒸しますね。 こんな日は、 さっぱりした冷たい煎茶がお勧めです。 テイクアウト＆デリバリーの準備を整えつつ、 諸制限ありますが店内は風通し良くして、...

本日カフェタイム（14〜18時）も営業中。 ごゆるりと、ご利用下さい。 スタッフK ★ソフトドリンクテイクアウトは店内価格より〈20%OFF！〉 ※緊急事態宣言中の店内利用は、 感染対策強化とテイクアウト調理作業を優先 させて頂くため、 以下ご協力をお願いしております。...

本日もほうぼう屋、 ランチタイムからOPEN！ 写真は、 Soul Food「ダーティー・ライス」の具材。 「ピーマン・玉ねぎ・セロリ」は、 アメリカ南部では「聖なる三位一体」とも言われる、 必須食材です。 スタッフK

暑いですねー。 みなさん熱中症には、どうかお気をつけ下さい。 さて、 ほうぼう屋で現在ご提供している「紅茶」 最近では、 ストレート・ミルク・レモンそれぞれの飲み方に適した三種類の茶葉を選んで、仕入れております。 写真は、...