先程再放送された『拾われた男』第4話中、 主人公サトル（仲野太賀さん演）がユイ（伊藤沙莉さん演）を自分の誕生日に馴染みの店（ほうぼう屋演）へと誘い、 「すき」と告白をするシーンがありました。 （「アロハ」の答え合わせ♪） そんな2人が、...

ほうぼう屋がロケ地となりました、 ドラマ『拾われた男 Lost Man Found』 本日11月1日(火)夜22時より、 地上波NHK総合にて第４話が放送です！ ★NHK放送予定＆予告映像→https://www.nhk.jp/p/ts/98XYGJ8N7K/ 今回は、...

「ダーティーケイジャン・ライス ブラック＆ハロウィン ver」 「今だけ黒く、中身も黒く、 お客さんの腹に流れこむ、闇夜の如きその姿 お〜見よ、頭の先から爪先まで 隈なく塗りたる墨の色…」 実は今年のハロウィンメニュー、 ドラマ『拾われた男』の中に出てくる...

昔からある定番メニュー 「焼きそば あっさり塩風味」 シーフード等具沢山で、モチモチした太麺の食感が特徴です♪ 先日NHK総合にて放送された 『拾われた男』第3話のほうぼう屋シーン中で、 仲野太賀さん演じる主人公•サトルがカウンターでズルズル〜っとすすっていたのも、...

今年も花壇にコットンボールが次々と♪ ほうぼう屋で育てている綿花は「和綿」で、 海外種と違い、下を向いて綿がはじけるのが特徴。 何故かと言うと 「秋の長雨に濡れないように」という事で、 日本の気候に順応しているらしいのです。...

イメージは「闇夜の如き悪魔の目玉👁」 先日よりスタート！ハロウィン期間限定メニュー♪ 「ダーティーケイジャン・ライス　ブラック＆ハロウィンver」 ほうぼう屋には「ダーティーケイジャン・ライス」という、アメリカ南部黒人伝統料理「Soul...

限定メニュー「タコライス」＆「オム・タコライス」 とても好評で「定番に！」というお声を多々頂いております！ アメリカ発祥Tex−Mex料理がルーツで ほうぼう屋らしいメニューでもあり、 「定番も有りかなぁ？」と検討中！ ところで、...

先日 「杉並区食品衛生責任者講習会」というものへ 数年ぶりに参加してきました。 本来は毎年秋に開催されるのですが、 コロナの影響で延期だった事もあり、いつも以上に真剣に。 今回は睡魔と戦う事も無く（笑）しっかり受講致しました。 食中毒については特に、...

ほうぼう屋がロケ地となりました ドラマ『拾われた男 Lost Man Found』 いよいよ本日10/11（火）夜22時より、 地上波NHK総合テレビで第1話放送です！ NHK放送予定＆予告映像 → https://www.nhk.jp/p/ts/98XYGJ8N7K/...

3連休で、お彼岸の中日ですね。 けれど天気予報では、 台風15号が接近中でお天気は下り坂の様子。 でも何のその！ 気持ちはアップさせてゆきましょうね〜♪ さてこちらは、 沖縄フェアでお出ししているタコライスの進化形バージョン「オム・タコライス」...