昨年は 鳥インフルエンザや飼料の高騰などで値上がりが続いていた卵。 ほうぼう屋の1番人気は「オムレツライス」なので、本当に泣かされました(T-T) しかし最近はちょっと落ち着き、まずはホッとしております。 ところで卵と言えば、 皆さんは料理で使った後の殻って捨てていますか？...

桜が散り始めていますが、まだまだ綺麗！ ハラハラと花びらが舞う様子も、また風情があっていいですよね♪ さて、コロナの影響で「今年は何年かぶりのお花見」という方もいらっしゃるかもしれません。 そして「ザ・お花見と言えばお弁当！」という方も多いんじゃないでしょうか？...

東京もいよいよ桜が満開！ 今日明日あたりはお花見する方も多いですかね？ それにしても年々 「今年も桜が見れて良かったな〜」とつくづく思うようになりました。 「明日があるのは当たり前」ではないですもんね…。 さて、 忙しさにかまけて投稿をサボっていた私ですが、...

〈4月の金土日は 特別にバータイム24時迄‼︎ 営業時間延長のお知らせ〉 4月の金土日、 5(金)、6(土)、7(日)と12(金)、13(土)、14(日)、 19(金)、20(土)、21(日) と26(金)、27(土)、28(日)は、 《特別にバータイム24時迄》...

今日自分は、 スマホの災害通知のアラームで目が覚めてしまいました。 台湾で大きな地震が起こってしまい、 現地では大変な状況ですね。 被害がこれ以上拡大しないことを祈っています。 現在、 ほうぼう屋にあるメニューの中で「台湾」にゆかりのある品といえばこちら。 限定「台湾烏龍茶...

〈4/2(火)カフェタイムお休みのお知らせ〉 本日4月2日(火)、 「カフェタイム（15時〜18時）」の営業を 都合によりお休みとさせて頂きます。 カフェタイムは予め不定休表記につき、 何卒ご了承下さい。 なお 「ディナータイム（18〜21時半LO.）」は、...

今日はいきなりあったかいを通り越して、 暑いぐらいの日和ですね。。 さてこちらは、 限定「桜・クリームソーダ」 先日ご紹介した「桜ソーダ」をベースにお作りした クリームソーダです♪ 本日も「ランチタイム（12時〜14時半L.O.）」から、 皆様のお越しをお待ちしております！...

やっと本日東京で、 桜の開花宣言がされたそうですね！ 地下にあるほうぼう屋でも、 毎年恒例の桜の枝を飾りました。 まだまだ蕾ばかりの枝なので、 これから少しずつ咲いてくれるかなと眺めてます。 さてドリンクも、 桜リキュール等を使った〈春限定メニュー〉を各種ご用意！ こちらは...

「ほうぼう屋チャリティー北陸フェア」 みなさまのご厚意のおかげでほとんどの品が売り切れましたが、 「加賀玄米茶」のみ、残り数杯分だけ在庫があります！ ウォッカを加えて「玄米茶ハイ」にしてもよいかと♪ 全て売り切って早く被災地への義援金として寄付したいので、...

限定「フランス風 青りんご・クリームソーダ」 昨年にひき続き、ご提供開始しました！ フランスメーカーの青りんごシロップでお作りする 淡い緑色と甘酸っぱい風味の爽やかなソーダと、 フロートしたバニラアイスのコクが、 絶妙です。 みなさま是非♪ スタッフK