13年前のきのう、午後2時46分までは 誰もあんな事が起こるなんて想像もしてなかったですよね。 東日本大震災から13年。 今も行方不明の方や仮住居のままの方が大勢いらっしゃいます。 廃棄になった原発は汚水を薄めて海に流すのがやっとで、まだ何も変わっていない…。...

「花さそふ　嵐の庭の　雪ならで ふりゆくものは　我が身なりけり」　入道前太政大臣 先日のお休みで訪れた百人一首の聖地、 滋賀・近江神宮で引かせて頂いた「カルタくじ」にて、 スタッフKが引いた歌です。 （意味は調べてみてくださいね。） さて！ 春の限定「桜ソーダ」...

先日の長い冬休みでスタッフKは、 滋賀の琵琶湖、京都の高雄、大阪の太陽の塔、兵庫の武庫川、広島の原爆ドームを経て、 島根県の出雲・雲南まで行って参りました！ 出雲・雲南の地は、 日本神話でも登場し、おびただしい数の青銅器が発掘された「古代日本の中心地」であり、...

3月に入りましたが、まだまだ寒いですね。。 こんな日は温かいりんごのドリンク、 「ホット・アップル・サイダー」なんていかがでしょうか？ 甘い蜂蜜とりんごの風味がスパイスとマッチして、 気持ちをほっこりさせてくれます♪ ウイスキーを加えれば「トディ」というカクテルにも。...

お食後には、 甘い焼きりんごの香りがしつつも さっぱりした味わいのセイロン紅茶なんて、 いかがでしょうか？ しっかりコッテリしたりんごの香りなので、 アイスにしても美味しいです♪ 糖質を控えている方にもお勧め！ 今夜はディナータイム（21時半L.O.／22時）まで、...

冬の限定「りんご・クリームソーダ」 ご用意してまーす！ 青森県産のりんご果汁を使用した濃厚シロップでお作りする一品！ ご用意のあるうちに是非♪ 本日は「延長バータイム（22〜23時半L.O.／24時閉店）」まで、 みなさまのご来店をお待ちしております！ スタッフK

「ほうぼう屋 チャリティー北陸フェア」メニュー 富山県砺波市　若鶴酒造 三郎丸蒸留所 「サンシャイン・ウイスキー・プレミアム」 最後は富山県から「北陸最古のウイスキー蒸留所」による品を！ こちらを作られている若鶴酒造が酒造りを始めたのは江戸時代1862年。...

「チョコレート」で人気なカクテルと言えばこちら♪ 限定「アーモンド・チョコレート・コーヒー」 チョコレートとアマレットのリキュールをベースに、 ホットコーヒーで満たしてクリームを浮かべた一杯。 こちらはリキュールを「シロップ」に置き換えた、...

「明日はバレンタインデー！」 …だからという訳ではないのですが、暫くこんなのお出ししてみま〜す(^^)/ 限定「ミシシッピ・マッドケーキ」 その名を直訳すると、「ミシシッピー川の泥んこケーキ」 …日本語だとなんかアレですね(^^;...

冬の人気定番メニュー 「牡蠣のベイクド・マッケンチーズ」 濃厚なチーズと牡蠣の旨味が効いてます♪ こちらはメインディッシュ扱いにもなるので、 ランチでは「セット割引き」が適用されますよ〜！ 昨日のランチでも、 これにサラダのSと巨峰ソーダというお客様がm(_ _)m...