本日9月7日（土）は、団体様のご予約が入っており ●「PM6：00〜PM10：00」は、 「貸し切りライヴパーティ♪」とさせて頂きます。 ●その後「PM10：30〜A M0：00」は、 「通常営業」です。 早い時間にご予定していた方には大変申し訳ありませんが、...

明日9月7日(土)、 団体様のご予約が入っているため、 18時～22時までを「貸切営業」 22時～22時半まで「準備時間」 22時半～24時まで「通常営業」、となります♪ ご了承のほど、よろしくお願いいたします！ …つまり、早い時間に飲みたいなら今日です。笑...

「“豆腐の行商”ってこの頃すっかり見かけなくなっちゃったよね〜。」 先日、お客さんとそんな話になりました。「行商」って若い人分かるかな？ 今はインターネットの注文で、何でも品物が届く時代です。 お店の料理だって何でもスマホで注文出来、どこへでも配達してくれるというデリバリー...

限定メニューばかりではありません。 ほうぼう屋では最近、定番メニューのパワーUPにも力を入れています！ そこで、今話題になっている「アレ」が、これまでより美味しくリニューアルしました！ 裏メニュー「レモンサワー」 実は昔から定番メニューに表示がなく、裏メニュー扱いなのですが...

「ほうぼう屋は、 もうBlues♪の流れる飲食店ではなく、 業態変えて、代替わりしたらしい。」 そんなフェイクニュースが流れているそうです。 嘘です！皆さん、ご注意下さい！！！ …先日初めて来てくれたお客さん達から、 そんな噂が流れていることを聞かされました (◎_◎;)...

今年の夏のほうぼう屋、 あの「メロンクリーム・ソーダ」始めてました。笑 店主すーも「思入れがある～」と言ってるアレです♪ ウォッカを追加すれば 「大人のメロンクリーム・ソーダ」にも！ 「鉄板オムナポリタン」と並べれば、 懐かしいあの時代に、タイムスリップできますよ♪ K

（前回の続き） ちなみにリクエストを頂いていた、 「バニラアイス」¥500も、夏限定でお出し出来ます♪ 塩味効いたクラッカー付き！ デザートとして、 食後にコーヒーや紅茶、カクテルなんかとご一緒にいかがでしょうか？ K

夏限定ノンアル 「サマータイム・ソーダ」 レモンが効いた3種類のフルーツジュースとソーダ、 そしてバニラアイスによって 爽やかさとまろやかさが絶妙です！ ところで「サマー・タイム」と言うと、 人によっていろいろな楽曲やカバーverが想像されるそうですね。 私はとりあえず、...

「ルイジアナ」 夏おすすめの裏メニュー！ アメリカ南部の有名な港街「ニューオリンズ」を抱える 州の名を冠する一杯。 アルコール度数は低めですが、 なによりの特徴は「ビタミンC No.1カクテル」 レモンジュースがふんだんに入っていて、...

「青い珊瑚礁」 ジンとミントリキュールによる一杯です♪ 歴史の古いカクテルで、 1950年の日本のカクテルコンクール優勝作品。 名前の由来は、 何度か映画にもなっている海外小説の邦題からではないか、 とされています。 …なので、...