さて、先日発芽した綿花のその後。 何と残念な事に、 次々と双葉が虫に食われてしまってるんです…。 それを最初に発見した時、周りにいたのは「ダンゴムシ」 きっとダンゴムシさん達にとっては美味しい葉っぱだったんですね。 でもこっちにしてみれば凄いショック〜(T-T)...

今日は気温もだいぶ下がって、 もはやちょっと肌寒く感じますね。。 寒暖差のせいか今朝スタッフKはお腹を壊してしまい、 図らずも早起きしてしまいました。 だからちょっぴり寝不足な感じです。。笑 　こんな日にお勧めなのは ほうぼう屋いち体が温まる昔からの定番メニューの...

ネーミング、デザイン、コンセプトだけではなく、 味わいも上質で粋な一品です！ 　限定「ブレンデッド・モルト・ウイスキー 　　　　　　　　　　　　　　　ニッカ セッション」 日本のウイスキー作りの大手・ニッカの 北海道「余市蒸留所」と宮城県「宮城峡蒸留所」。...

本日もほうぼう屋は 「ランチタイム（12時〜14時半L.O.）」からOPEN！ お気軽にお立ち寄りくださいませ。 こちらは仕込み中のお豆さんたち。 カラフル＆コロコロで、たんぱく質豊富です♪ 　　スタッフK

本日もほうぼう屋は 「ランチタイム（12時〜14時半L.O.）」からOPEN！ 皆様のお越しをお待ちしております！ 　こちらは今の季節限定の 「さくらんぼ・クリームソーダ」 大人な風味とチェリーレッド・カラーが ポイントです♪ 　　スタッフK

去る5月10日、 ザ・ゴールデン・カップスのギタリストで「横浜ホンキートンク・ブルース」を作曲し歌った、エディ藩さんが77歳で旅立ってしまいました。 　60年代後半、本牧のクラブで米兵相手に演奏していたこのゴールデン・カップス。 自分なんかが言うのもおこがましいですが、...

ほうぼう屋のトイレでは、 気分転換＆消臭に様々なお香を焚いたりしています♪ 　ここ最近焚いているのは、 アメリカ南部 のBlues発祥地・ミシシッピ 州や、 Jazzの本場・ルイジアナ州の「州花」とされている、 「マグノリア（モクレン科・タイサンボク）」のお香。...

20数年以上、 ほうぼう屋のメニューでいてくれたワインが この度終売となることになりました。 　定番「チリワイン　 　　　　サンタ・ヘレナ・レセルヴァ・シグロ・デ・オロ」 　　　　　　カベルネソーヴィニョン(赤)／シャルドネ(白)...

最近ディズニー映画にハマりました〜！ 　皆さんは2009年に公開された 「プリンセスと魔法のキス」というディズニー作品をご存知でしょうか？ 実は数年前から、その映画を観たのをきっかけに 「ガンボってどんな料理なんだろう？」と、...

ゴールデンウィーク最終日だというのに、 今日は朝からずっと空が泣いてます(T T) 　「空が泣いている」と言えば、 エルモア・ジェームズさんの代表曲に「ザ・スカイ・イズ・クライング」という切ないブルースナンバーがあるのですが、 ブルースに限らず...