皆さんビックリですよ〜！ 何と、ドイツのガイドブックにほうぼう屋が載っているのだそうです(O_O) 　実は先日のハロウィンの日、 ドイツ・スウェーデン・リトアニアからそれぞれ観光や留学で日本に来ているという3人のお客さんが来てくれました。 その中で、ハロウィン・カレーをご注文して頂いた若い男性がドイツからの留学生で日本語がとても上手。なので色々おしゃべりしてみたんですよね。 　そしたらビックリした事に、 その方がほうぼう屋を知ったキッカケは何と「ドイツのガイドブックにほうぼう屋が載っていて興味を持ったから」なんだそう(@ _@) 　海外の知らない土地に行く時、あると心強いのが「ガイドブック」ですよね。 今はネットで何でも知れる時代ですが、私がはるか昔に4ヶ月間1人でバックパッカーとしてインドを旅した時にはネットもなく、 『地球の歩き方』というガイドブックにとてもお世話になったものでした。 　けれど一口にガイドブックと言っても、今はいろいろあるんでしょうね。 中には普通の観光ガイドブックには載っていないようなディープでマニアックな所を載せてるような

. 　今日はしとしと秋雨で、気温もだいぶ下がって、 けっこう寒いですね。。 　でも寒くなるこれからの季節こそ、 温かい食べ物がとても美味しく感じられるようになってきますよね♪ スタッフKも夏は冷やしたまま食べていたお味噌汁を、今日のお昼はしっかり温めて一口啜ったら、 凄くほっとしてしまいました。 「気候こそ最大の調味料！」ですね。笑 　さて今日も夜は18時から21時半L.O.まで、 皆様のご来店をお町しております！ 　　スタッフK

限定「ココナッツ・ソーダ」 最近はココナッツ風味のシロップを仕入れているので、 南国の雰囲気漂うこんなソーダもご提供できます♪ またそのココナッツ・シロップを使った カクテルやモクテルも！ 　ちなみにココナッツとは ココヤシという木になる大きい木の実で、 原産地は「ポリネシアから東南アジアにかけての熱帯地域」 とされているそうですが、 詳しくは分かっていないんだそうです。 　そしてその実はとっても硬くて丈夫で、 海を漂って日本の北海道にまで流れ着いた例もあったのだとか。 　またBlues発祥地・アメリカでは 「ココナッツ・ケーキ」というスイーツとしても 親しまれているそうなんですよ！ 　ちなみに写真のココナッツの実は、 ほうぼう屋の常連さんもお勤めされている 「西荻窪のとあるスーパー」で売っているのを見つけて、 つい買ってしまいました！笑 （ほうぼう屋のドリンクではこの実物は使用しておりません。m(_ _)m） どこで売ってるかご興味のある方は スタッフKへお尋ねくださいませ。 　南国の香り漂うドリンクで ぜひくつろいでいってくださいね♪ 　　ス

長いお休みを頂いておりましたが、 ほうぼう屋は本日10月7日（火）のランチから営業再開！ 皆さま、どうぞご乗車願います(^^)/ HOBO列車出発進行！ポッポォ〜〜〜♪ 　写真は、 西荻北にあるヴィンテージストア「Northwest-antiques」さんで購入させて頂いた「蒸気機関車型のAMラジオ」 1850年頃、アメリカ南部を実際に走っていたものがモデルになっているのだとか。 　幸せと仕事を求め、黒人労働者が南部を抜け出し北へ北へと移動した1940年代。 鳴り響く汽笛の音は、本当に「希望の象徴」だったろうなぁと思います。 そしてブルースは、そんな汽笛のような音楽だったろうとも♪ 　ご興味のある方、店内に飾ってありますので是非ご覧になってみて下さいね！ ポッポォ〜〜〜〜〜〜〜〜♪ 　　店主すー

〈2025年10月 秋休みのお知らせ〉 　このたび、 お盆期間営業の振替で 10月に秋休みを頂くことと致しましたので、 お知らせさせて頂きます。m(_ _)m 　 　・9/30(火)　通常営業 　・10/1(水)　休業 　・10/2(木)　定休日 　・10/3(金)　休業...

〈デリバリー＆テイクアウト 一時受付停止のおしらせ〉 　現在都合により、 テイクアウト＆デリバリーの受付を一時停止させて頂いております。 　申し訳ありませんがご了承頂けますよう、 宜しくお願い致します。 　また、 これまで各種持ち帰りでご利用頂いていたお客様には、...

鍋の中はまるでブラックホールのよう。 ここに吸い込まれたら、その先は一体何があるのでしょう…？ …なんちゃって（笑） 　さて、昨日はカレーの仕込みをしたので店内はカレーの香りに包まれております。 それにしても、今年の夏は酷暑で厨房仕事もかなりの苦行(^^;;...

実はこの頃ほうぼう屋で、 めっちゃ頭を悩ませている事があるんです。 それは 「ワンドリンク制と明言すべきかどうか」という事。 本当はそんな決まり事をつくるのは嫌なのですが、個人経営の小さな店・ほうぼう屋へ色んな価値観や感覚を持つお客様に最近ご来店頂く中、...

「あら、今年の綿花はだいぶ小振りね〜。」 　先日花壇に水やりしていたら、 通りがかりの女性にそう話しかけられました。 聞けばその方、毎年ほうぼう屋の花壇で育つ綿花を楽しみにしているのだそうです。 　そういう事はちょくちょくあって、...

残暑お見舞い申し上げます。 厳しい暑さが続いておりますが、皆さまお元気でしょうか？ 　ところで明日は本来定休日なのですが、 コロナ感染でやむを得ず長期休業をしてしまいましたので、 〈明日8/14(木)は休日返上営業〉　とさせて頂きます！ どうぞ宜しくお願い致します(^^)/...