この頃はあまりそんな場面はないのですが、 28年の歴史を振り返ると、 昔はお酒の場ならではのいろんなトラブルが起こったり、 やむを得ずお巡りさんを呼んだりした時もありました。 例えば無銭飲食。 「持ち合わせが少なくて…」...

あちらを立てればこちらが立たず…。 今年の4月1日から始まった 「東京都受動喫煙防止条例」の全面施行。 それに伴い、 ほうぼう屋ではとりあえず喫煙室を設けて「分煙」とし、 様子を見てみる事にしておりました。 しかしです！！ 「喫煙室」は...

「木曜日に行ったら閉まってたよ〜」 常連さんからこの頃たまに言われます。 せっかく足を運んでもらったのに申し訳ありませんm(__)m 繰り返しとなりますが、 現在ほうぼう屋は 臨時定休〈月曜＆木曜〉 の、週休2日制とさせて頂いております。 従業員２人で、...

さて、みなさんご存知かとは思いますが、 9月15日(火)をもって東京都23区時短要請はとりあえずいったん解除されました。 そして、明日からは4連休♪ ということで、 現在ほうぼう屋では＜ディナータイム18時～＞を 「原則22時迄＆日によって延長あり」としておりますが、...

最近お出かけしやすい気温になってきましたね！ それだけで暑がりのスタッフKは 少し救われております。笑 さて、 本日も13時迄となりますが、 ランチタイム好評営業中です♪ ①メインディッシュ （メニュー「はらぺこ」欄 or おかず＆ライス等） ②MIXサラダ...

27年前の夏、 西荻の路地奥地下でほうぼう屋は開業しました。 店内はテーブルもポスターも、 多くが創立当時のまま。 けれどそこには、 その場所で出会った人、お世話になった人、別れた人…、 縁あった多くの人達の、色んな出来事を刻んだ品が増えてゆきました。 こちらもそのひとつ。...

新型コロナウイルス感染拡大に伴いほうぼう屋では、 ・本来の営業時間 ＜18:00～0:00迄＞のところ、 緊急事態宣言の解除後から、 ・ディナー臨時営業時間 ＜18:00～22:00迄 ＆日によって0時迄 営業時間延長あり＞ とさせて頂いておりました。...

酷暑続きなので、 せめて目で観て、涼しくなる品のご紹介。 夏季限定「ブルーハワイ」 古くからあるスタンダードカクテルです♪ エルビス・プレスリーの同名映画や楽曲から名がとられたなど 諸説ありますが、由来についてははっきりわかっていません。...

昨年に続き、今年も始まってます！ アメリカ南部ケンタッキー州名物であり、 Blues居酒屋 ほうぼう屋の「新しい夏の風物詩」 夏季限定バーボンカクテル「ミント・ジュレップ」 ショット(30ml)通常価格￥500のバーボンを、 こちらは豪快にダブル(60ml)で調製！...

＜8月3日（月）～31日(月)　ディナー営業時間について＞ 新型コロナウイルス感染拡大に伴いほうぼう屋では、 ・本来の営業時間 ＜18:00～0:00迄＞のところ、 緊急事態宣言の解除後から、 ・臨時営業時間(ディナー) ＜18:00～22:00迄 ＆日によって0時迄...