「年末年始に食べ過ぎたかなあ」という方へ、 ちょっとお勧めな中国茶のご紹介。 限定「普洱（プーアル）茶　-15年熟成茶葉-」 プーアル茶とは、「黒麹菌」により発酵させたお茶のこと。 緑茶、烏龍茶、紅茶と同じ植物から作られるのですが、...

新年初めのドリンクのご紹介は 「和」にインスパイアされたウイスキーを。 限定仕入銘柄 ブレンデッド・スコッチ・ウイスキー 「シーバス・リーガル ミズナラ 12年」 イギリス北部・スコットランド地方で造られることからその名で呼ばれる「スコッチ・ウイスキー」...

「セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ」 これって子どもの頃、テストの為に一生懸命覚えたっけなぁ…。 それにしても、一度覚えたものって結構忘れないものですね(@_@) ほうぼう屋では毎年恒例、 １年の無病息災を願って「七草粥」を7日に来てくれた皆さ...

年明けのほうぼう屋は、 すざまじい勢いの忙しさでありますm(_ _)m 周りのお店がやっていないという事もあるのでしょうが、 毎日バタバタで肝心なお雑煮の投稿が遅くなってしまいました〜！ お正月限定メニュー♪ ほうぼう屋謹製「お揚げさん雑煮」は今日まで！...

みなさま、 新年明けましておめでとうございます！ 旧年中は大変お世話になり、ありがとうございました。 本年もどうぞ宜しくお願い致します。 ほうぼう屋は新年も 1日、2日、3日と連日営業しておりますので、 お近くにお越しの際は是非お立ち寄り下さいませ。...

さて大晦日。 ランチは大忙しでバタバタでした〜m(_ _)m そして今年最後の限定メニューは 恒例の「きつね蕎麦」です♪ 皆さまご存知の通り、 ほうぼう屋のすぐ上には東伏見稲荷神社があります。 お稲荷さんと言えば「商売繁盛の神様」 今回も蕎麦の具材には、...

こういうのを準備してると 「あ〜年末なんだなぁ」なんて感じます。 2022年もあとわずかとなりましたね。 ほうぼう屋は年末年始も休まず営業させて頂く事にしたので、 気づいたら「新年だった〜！」という事にもなりかねません。 …といことで、...

変わらず、 カフェタイム（15時〜／ドリンク＆軽食のみ／不定休）も営業中。 現在、 「酸味寄り」として仕入れているコーヒー豆は、 グアテマラやインドネシア産の豆による 「Holiday Seasons ブレンド」 年末年始には是非お試しください。 スタッフK

今年も、 限定メニュー「自家製アメリカ南部風フライドチキン」と 限定営業「クリスマス キャンドルナイト」、 無事に終了致しました。 来年もまた同じように出来るかわかりませんが、 まずは本年もこちらの催しにご来店・ご注文を頂いた皆様へ、 誠にありがとうございました！ 西荻窪...

さて、 ほうぼう屋店主すーこと“Big Mama Sue”が いちから手間と時間をかけて作るSoul food 「自家製 アメリカ南部風 フライドチキン」 年に一度のご提供も今年は今夜最終！ キャンドルナイトも今宵迄です。 たくさんのフライドチキンをご用意して、...