「プラット・ヴァレー・ストーン・ジャグ」 この頃こんなお酒も置いてますよ～(^^)/ 「ジャグ」（陶器の瓶）に入ったアメリカのコーン・ウィスキー（右はガラスの瓶で中身は同じです。） 内側を焦がしていないオーク樽で3年熟成。なので色は薄く、これがバーボンの原型でもあるのだとか...

映画『ブルース・ブラザーズ』を観たのがキッカケとなりBluesにハマったという方、 結構いるんだなぁと感じます。 昨夜来てくれた女性のお客さんもそうだったとか。聞けば、彼女はその後シカゴへ行き1年間ベースの修業に明け暮れたそうです。そしてウエスト・サイド地区はやっぱりヤバイ...

StartFragment 「サイドマン」というドキュメンタリー映画。 ほうぼう屋でもずっと話題になっていて、今日ようやく観に行けました♪ 映画の主人公は、 パイントップ・パーキンス、 ウィリー“ビック・アイズ”スミス、...

「Bluesはルーツ。他はみんなそこになった果実さ。」 ウィリー・ディクソンの口癖です。 枝を広げたツリーを見ていたら、その言葉が頭をよぎりました。 ほうぼう屋の店内、一昨日からクリスマスツリーが登場！ それにしても、ツリーっていつから飾るのがいいんでしょうか(?_?)あま...

昨日から、トイレに行き来する通路周辺の設備工事が始まり、シートで床が養生されております。 トイレはいつも通り使えますが、この先「通路が通りずらい…」な～んて状況があるかもしれません。その際はどうかご了承下さい。 工事終了予定は11月中旬。宜しくお願いします！...

限定メニューのご紹介(^^)/ ●岩手の郷土料理「芋の子汁」580円 ●岩手の地酒「南部美人」750円 私（店主すー）の故郷岩手では、里いものことを「芋の子」と呼びます。 実家がある北上市には「二子」という地があり、そこで育った芋の子はネバリとコクが豊富！...

「このカクテルの名前をつけてみてください」 そんな唐突な無茶振りに対して、見事に応えてくださったお客様がいらっしゃいました。 今回は、そのお客様に名付けていただいた限定カクテルのご紹介です。 「sweet melody」￥800...

13年前の集中豪雨でほとんどのレコードを失った私ですが、かろうじて残った数十枚があります。 そんな中から、久々に引っ張り出してみたオーティス・ラッシュのレコード。帯に書いてある文字が思わず目に入りました。 「ラッシュは死すともこのアルバムは死せず。」...

皆さん、台風の被害大丈夫だったでしょうか？ 今日10月1日(月)は定休日ですが、昨日台風により頂いたお休みの「振替営業」とさせて頂きます。どうぞ宜しくお願いします！ そして今週末の10月6日(土)は、M6:00～9:00「貸し切りライヴパーティー」のご予約が入っております。...

「秋雨に ギターのシール 洗われて」 写真は、お客さんのＫＺ君より寄贈された「ギブソン・レスポール・カスタム」というギター。 ほうぼう屋にやって来た当初は、シールがいっぱ～い貼ってありました(◎o◎) (ほうぼう屋に来た直後の風貌♪) ＫＺ君曰く 「♪朝起きたら...