先日の休みに行ったLIVEは凄く良かったです！ つづきを詳しく聞きたいという方は、 是非ほうぼう屋のカウンターへ(^^)/ さて、昨日店に行ってふと花壇を見たら、 綿花の実がはじけてコットンボールが顔を出してました♪ 6月の終わりに種を蒔いた「和綿」...

さて今日は「敬老の日」 読んで字のごとく「老人を敬う日」ですが、 はて何歳からが「老人」なんでしょうね？ 昨日もお客さんとそんな話をしておりました。 しかしやっぱり歳を取ると、 いろんな変化が起こってくるものであります。 目に見える所では「白髪」や「しわ」。...

ただ今、 「酸味寄り」として仕入れているコーヒー豆は、 「コロンビア エメラルドマウンテン ブレンド 中煎」 「エメラルドマウンテン」とは、 コロンビアで生産されるコーヒー豆の僅か1〜3%程度のみが認定されるという、 希少な上質豆のブランド名。 実は実際にコロンビアには...

今日と明日は、 青梅街道沿いにある神社「荻窪八幡神社」の例大祭！ 今日から町では太鼓の音が鳴り響いてますね。 そんな三連休も、 ほうぼう屋は変わらず営業中♪ 皆様のお越しをお待ちしております！ スタッフK

先日のドラマ撮影、 私もずっと立ち会っておりましたが面白かったです！ 役者さん達はもちろんですが、 私はどうも裏方の人に目が向いてしまうたちでありまして、そういった意味でも個性的で面白い人が多く興味深かったのであります。 そんな中、...

金曜ランチはわりと暇な日が多いので、 仕込作業など同時並行しながら営業しています。 今日の仕込みは先日もご紹介した、 「ガンボの海老の殻向き＆わたとり」です♪ （言い換えれば、すいてる時間を狙いたい方は金曜ランチは穴場ですよ！） さてそんな本日も、...

〈9/13(水)〜10/1(日)は特別に24時迄‼︎ 営業時間延長のお知らせ〉 今週9/13(水)、15(金)、16(土)、17(日)と、 来週9/19(火)、20(水)、22(金)、23(土)、24(日)、 再来週9/26(火)、27(水)、29(金)、30(土)、10/...

〈 9/12(火)　終日貸切のお知らせ 〉 なんだかちょっと秋の気配が…♪ さて明日9月12日(火)は、 ほうぼう屋で再びドラマの撮影が行われる事となりました。 なので〈終日貸切〉とさせて頂きます。 また貸切内容の都合により、...

ご挨拶が遅れてしまいましたが、 昨日迄で私スタッフKの新型コロナ療養期間が終わりまして、 本日9/10(日)ランチタイムから ほうぼう屋として完全復活させて頂く事となりました！ 昨夜にも店主すーからお話させて頂きましたが、 改めて皆様にはご不便とご心配をお掛けしてしまい、...

〈9月10日(日) 営業再開予定のお知らせ 〉 新型コロナによるスタッフK自宅療養期間が終わる 〈明日9月10日(日)〉から、 ほうぼう屋は店内営業も再開させて頂く予定となりました〜！ スタッフKの体調も今のところ無事に回復しているとのことです。...