去る1月10日、 ギタリストのジェフ・ベックが78歳で旅立ってしまいました。…凄く淋しいです。 ほうぼう屋の棚にはBluesアルバムがズラっと並んでおりますが、 実はその後ろに「Bluesに影響を受けた様々なアーティストのアルバム」も。 その中に、...

新年初めのドリンクのご紹介は 「和」にインスパイアされたウイスキーを。 限定仕入銘柄 ブレンデッド・スコッチ・ウイスキー 「シーバス・リーガル ミズナラ 12年」 イギリス北部・スコットランド地方で造られることからその名で呼ばれる「スコッチ・ウイスキー」...

「セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ」 これって子どもの頃、テストの為に一生懸命覚えたっけなぁ…。 それにしても、一度覚えたものって結構忘れないものですね(@_@) ほうぼう屋では毎年恒例、 １年の無病息災を願って「七草粥」を7日に来てくれた皆さ...

今年は卯年なので、 ウサギにちなんだBluesのお話を。 1926年録音の ブラインド・レモン・ジェファスンの楽曲 「ラビット・フット・ブルーズ」 “ウサギは飛び跳ねる ウサギは1マイル走る ウサギは子どものように鳴く" 一見何とはないような歌詞ですが、...

年明けのほうぼう屋は、 すざまじい勢いの忙しさでありますm(_ _)m 周りのお店がやっていないという事もあるのでしょうが、 毎日バタバタで肝心なお雑煮の投稿が遅くなってしまいました〜！ お正月限定メニュー♪ ほうぼう屋謹製「お揚げさん雑煮」は今日まで！...

みなさま、 新年明けましておめでとうございます！ 旧年中は大変お世話になり、ありがとうございました。 本年もどうぞ宜しくお願い致します。 ほうぼう屋は新年も 1日、2日、3日と連日営業しておりますので、 お近くにお越しの際は是非お立ち寄り下さいませ。...