限定ソフトドリンク 「オーガニック・グリーンマテ茶」 昨年夏にご好評だったマテ茶。 今回はそんなマテ茶の中でも、 焙煎をせずに青々しいまま製茶された 「グリーン・マテ」を仕入れてみました！ 一般的に ロースト・マテのように焙煎をしない分、...

夏バテ予防には豚肉を！！ 限定メニュー♪ 「プルドポーク＆サザン・キャビア」 「プルドポーク」とは、 豚肉を低温でじっくり煮込み細かくほぐした（pullした）、アメリカBBQ文化を代表する料理。 ジョージアなど東南部の州で教会や地域のイベントの時に出された「豚の丸焼き」がそ...

ほうぼう屋がロケ地となりました 毎週日曜22時から放送＆23時から配信の ドラマ『拾われた男』 今夜は第6話放送！ NHK予告→ https://www.nhk.jp/p/ts/98XYGJ8N7K/episode/te/7YP84N25RN/ しかしドラマを観ていると、...

ほうぼう屋は、 ビル地下にあるので換気がとっても大変です。。 そのため現在は、 表口と裏口のドア＆窓を常時開けっ放しにし、 5台のサーキュレーター＆扇風機と 1台のHEPAフィルター搭載 空気清浄機を運転。 加えて 2台のCO2濃度測定器にて換気度合を常時モニタリングしなが...

ほうぼう屋がロケ地となりました、 毎週日曜22時から放送＆23時から配信の ドラマ『拾われた男』 いよいよ今日が第5話目！ NHK予告映像→ https://www.nhk.jp/p/ts/98XYGJ8N7K/ これまでのお話もグイグイ引き込まれる展開で、...

土用の丑の日 限定メニュー ほうぼう屋自家製「鯰の蒲焼」は、 本日が最終日！ そして有難いことに、 事前の想定を上回る当日注文を頂いたため、 急遽店主すーが本日ディナータイムに向けて 少ない在庫材料から《追加仕込》を致しました！ ディナータイムは18時〜LO21時半まで♪...

土用の丑の日 期間限定メニュー ほうぼう屋自家製「鯰（なまず）の蒲焼丼」 本日22日(金)よりご提供スタートしております！ ディナータイムは18時〜21時半LOまで♪ テイクアウト＆デリバリーももちろん対応できます。 少量仕込につき、皆様ぜひお見逃しなく！ スタッフK

《土用の丑の日 期間限定メニュー 「鯰の蒲焼丼」お得な早割予約 受付スタート！》 今年もやります！ ほうぼう屋の土用の丑の日メニュー「鯰の蒲焼丼」 鯰（なまず）は、 スタミナ食として太古から世界中で食べられてきた、 栄養豊富で高タンパク低カロリーのヘルシーフード！...

ほうぼう屋のテイクアウト＆デリバリー、 まだまだ変わらず好評受付中！ テイクアウトは、 受取がスムーズになる「お電話事前予約」がオススメです！ ★ほうぼう屋 TEL… 03-3399-3171 ※カフェタイム15時〜18時は、ご予約のみ承ります。 スタッフK

暑いです！！！ みなさん、 屋外で1人の時やおしゃべりしない時はマスクを外して、 室内でパーティション等が無くおしゃべりする時はマスクを着けて、 メリハリつけて夏を乗り切りましょう！ ●厚労省のマスクガイドライン→https://www.mhlw.go.jp/stf/sei...