情報解禁！ 実は昨年12月から計3回に渡り、 ほうぼう屋でドラマ撮影が行われました。 その放送がもうすぐ始まります！ 2022年6月26日(日) 配信&放送スタート！ 俳優・松尾諭さん自伝エッセイ原作 ドラマ『拾われた男　Lost Man Found』 ★NHK...

ほうぼう屋はしばらくお休みを頂いておりましたが、 今日から営業再開させて頂いております！ お休みの間は、 私ごとで恐縮ですが、母の一周忌につき実家の岩手へ帰省させて頂きました。 今回の帰省では色んな想いを持ち帰る事も出来て 「また新たな気持ちで頑張ろう」...

〈5月31日(火)〜6月5日(日) 臨時休業のお知らせ〉 店主都合（実家帰省）のため、 5月31日(火)〜6月5日(日)の間は 〈臨時休業〉とさせて頂きます。 ※前後の5/30(月)・6/6(月)も変わらず定休日です。 ※テイクアウト＆デリバリーも全て休業となります。...

「ピーカンナッツ・パイ」 またまた焼き上がってます♪ 前回の仕込みから作り方や機材など改良してみましたが、どうでしょうか。 よろしかったら是非ご賞味ください！ そして一昨日、 新しい業務用冷蔵庫も無事設置 ＼(^o^)／ 半導体不足で品薄な状況の中、...

お店のバックヤード業務のため 年度末よりしばらくお休み頂いておりました 「カフェタイム（15〜18時・不定休）」 4月中頃より再開させて頂いております。 Free Wi-Fi ＆電源完備しておりますので、 軽い作業事やお勉強などにもご利用頂けます。...

本日はとあるご報告も兼ね、 ちょっと話が長くなってしまいますm(_ _)m 皆さん覚えていますでしょうか？ 昨年の2月、 ほうぼう屋にある裏口のドアを蹴り破り店内に侵入しようとした輩と居合わせてしまった事件を…。 先日刑事さんから連絡があり、...

限定メニュー！「HOBO ペパロニピザ」 アメリカ映画やドラマの中でよく登場するフードが「ペパロニピザ」 この「ペパロニ」とは、 イタリアからアメリカに渡り独自に進化して生まれたサラミの一種。 簡単に言えば 「赤唐辛子などが練り込まれたスパイシーなアメリカのサラミ」なんです...

この度延長された 「東京都リバウンド警戒期間」の期間中、 行政要請に従った以下の様な営業とさせて頂きます。 ＜4/25(月)～5/22(日) 迄 東京都リバウンド警戒期間中の営業＞ ★営業時間 ・ランチタイム＜12:00～15:00＞ (フードLO 14時半）...

〈冷蔵庫故障による一部商品提供停止のお知らせ〉 このたび、 厨房の二台中一台の冷蔵庫故障により 以下の品について、 当面の間提供停止とさせて頂きます。 ★は売り切れ迄、まだ若干数ご提供できます！ （4/23現在） 〜フードメニュー〜 ★ケールのウィルテッドサラダ...

今年4月から「成人年齢は18歳」に引き下げられましたね。 つまり、現在18歳19歳の方々は4月1日に新成人となったわけです。 これからは保護者の同意がなくとも、いろんな事が出来るようになったという事。 でもその分責任も多くなるので、しっかりしなくっちゃ！…そういう私も(^^...