「そうだ 緑茶、摂ろう。」 インフルエンザが大流行！皆さん、大丈夫ですか？ お医者さんなど医療関係の方々は、風邪やインフルエンザにかかってしまった患者さんに毎日接するので、よく「緑茶」を飲むそうです。 緑茶に含まれるカテキンには、ウィルスの侵入を防ぎ免疫力を高めてくれる効果...

福は～うち～、鬼も～うち～♪ 節分メニュー、好評につき今年もやります(^^)/ 「具材」は炒った大豆や豆腐。「ソース」は豆乳や味噌や醤油。器にも味噌バターを塗って土手鍋風に仕上げてみた「大豆三昧のグラタン」です。アツアツを食べて温まって下さい＆...

StartFragment 「サイドマン」というドキュメンタリー映画。 ほうぼう屋でもずっと話題になっていて、今日ようやく観に行けました♪ 映画の主人公は、 パイントップ・パーキンス、 ウィリー“ビック・アイズ”スミス、...

StartFragment 「酒場の花」 先日、お正月の松飾りを外しました。 本当なら神社に持ってってお焚き上げしてもらうところですが、まだまだ綺麗でしっかりした松。 …なんだか処分するのもったいないなぁと。 ちょうどお客さんのＹちゃんから頂いた「ストック」というお花もあっ...

StartFragment アツアツの懐かしい味！「鉄板ナポリタン」 …と思いきや、何とこれ「焼きそば」です。正しく言えば「ナポリタン風味の焼きそば」 ほうぼう屋のメニューには、「あっさり塩風味」や「こってりあんかけオイスター風味」などの焼きそばがあります。...

謹賀新年 昨年は沢山のお客様にご来店頂き、本当にありがとうございました。 そして、様々な方々にお世話になり、支えて頂いたことに感謝しております。 今年も精一杯やらせて頂きますので、どうぞ宜しくお願い致します！ 2019年のほうぼう屋は、今日1月4日(金)からスタート♪...

StartFragment StartFragment 「ほうぼう屋 神々多き 松飾り」 日本の神様・Bluesの神様・いろんな神様…来年も一年、 皆さんとほうぼう屋をお守り下さい m(_ _)m 松飾りや鏡餅の設置完了！ 今日がほうぼう屋の仕事納め。...

StartFragment StartFragment 今日は定休日ですが営業しま～す。 皆さん、宜しくお願いします！ さて、本日24日(月・祝）と明日25日(火)のXmasは、「キャンドルナイト」 いつもの空間が、なんだか幻想的であたたかい雰囲気に。...

【ほうぼう屋 2018 Xmas キャンドルナイト】 12月24日(月)と25日(火)はいつもの照明を落とし、ロウソクのほのかな灯りでやりますよ～。 （※ 24日(月)は定休日ですが特別に営業♪） そんな中で、ボ～ッと静かなひとときを過ごしてみてはいかがでしょう。平成最後の...

12月20日(木)～22日(土) 冬至メニュー 「ライトニン・パンプキンスープ♪」690円 ベーコンや豆も入ったスパイシーで濃厚なポタージュスープです。かぼちゃは皮ごと入っててビタミンUP！ ご飯にかけてもイケますよ～。 今回のスープ、「稲妻（ライトニン）印」でご利益も。...